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2月8日(土)の放送では、「ドバイチョコレート」を紹介しました。
パーソナリティの杉浦太陽
◆今年のバレンタインは世界中で人気の「ドバイチョコレート」で決まり?
「ドバイチョコレート」をご存じですか?
TikTok やYouTube のASMR(※人が聴覚や視覚への刺激によって感じる、心地よい、脳がゾワゾワするといった反応・感覚のこと)動画から人気に火が付き、世界中で注目を集めています。日本でも2024年の夏ごろから話題になっています。
ドバイチョコレートとは、UAE(アラブ首長国連邦)・ドバイ発の高級チョコレートのこと。板チョコのなかにピスタチオクリームと、トウモロコシの粉から作った「カダイフ」(もしくは「カダユフ」)と呼ばれる乾麺のような食材が入っていて、チョコレートのトロトロと、カダイフのサクサク食感の両方を楽しめます。
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ちなみに、ドバイチョコレートを初めて作った“本家”である「FIX Dessert Chocolatier(フィックス・デザート・ショコラティエ)」はドバイのメーカーで、今のところ現地でしか購入できません。
ドバイ経済観光庁も「2025 年にドバイ旅行で味わってほしい体験」とPRしているほどなので、実際に食べるには現地に行くか、お土産でいただくかしか方法がありませんが、本家を模したり、アレンジしたドバイチョコが登場しはじめています。
例えば、トルコ発のスイーツブランド「divan(ディヴァン)」。1月中旬から「ピスタチオドバイチョコレート」として、全国の百貨店のバレンタイン催事場で発売を始めました。
他にも、スイーツショップでも独自のドバイチョコレートを販売する店舗も登場しています。
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続けて「オンラインでも買えるそうなので、妻と娘に『今年はドバイチョコレートがいいなぁ〜』なんてリクエストしたら、くれたりするのかな……?」と期待を寄せつつ、「今年のバレンタインデーは親子でドバイチョコレートを楽しんでみてはいかがでしょうか?」と、締めくくりました。
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2月8日(土)放送分より(radiko.jpのタイムフリー)
聴取期限 2月16日(日)AM 4:59 まで
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<番組概要>
番組名:SBI損保 presents TOKYO こども TIMES
放送日時:毎週土曜14:55〜15:00
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