牛乳パックで簡単！市販のアイスですぐできる「ロータスアイスサンド」

見た目も可愛くて味もおいしいロータスビスケットですが、そのまま食べるだけじゃもったいないです。アイスに挟むことでよりオシャレなスイーツを作ることができますよ。今回は、牛乳パックと市販のアイス、ロータスビスケットで簡単に作れるアイスビスケットサンドのレシピを紹介します。

▼アイスに挟むだけじゃない！食感と風味がプラス

くるみやコーヒーが加わることで、甘味と苦味、ざくざく食感が楽しめるのがポイントです。

※記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました
（撮影：クックパッドフォトサポーターズ）

実際にこのレシピで作った人の感想

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも、「バニラアイスだけにして子ども向けにするのもあり！」　「味が気に入りすぎてリピしています」など、レシピのバリエーションの豊富さや、味のおいしさを絶賛する声がたくさん届いています。

今回紹介したレシピは、すべてスーパーでよく買う食材だけで作れる点も嬉しいですね。好みに合わせて胡桃の量やコーヒーの量を調整して、自分だけの味を作ってみてください。前日に冷やしておけば、次の日のおやつの時間にぴったりですよ。（TEXT：青木千奈）

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