厳しい暑さになりそうな、今年の夏。冷た〜いかき氷でおいしくクールダウンしたいですよね。
東京・清澄白河のパティスリー「POSH（ポッシュ）」には、フルーツたっぷりの贅沢かき氷が5月17日（土）からお目見えします。
人気の清澄白河「POSH」で夏限定かき氷がスタート「POSH」は“You are what you eat（あなたの身体はあなたの食べた物で出来ている）”がコンセプトのオーガニックティーブランド＆ヴィーガンパティスリーです。
『ロースイーツ、ヴィーガンスイーツ＝おいしくない、物足りない』という従来のイメージを覆す、おいしくて身体にやさしいスイーツが楽しめます。
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暑くなる季節に合わせ、昨年の夏に行列ができたという“かき氷”がアップデートして登場。
完熟フルーツに手作りのヴィーガン練乳×RAWホイップが贅沢に使われた、濃厚なコクがありながら後味さっぱり、満足感たっぷりの“かき氷”なのだとか。
イチゴ好き必食！甘酸っぱい「STRAWBERRY」
「STRAWBERRY」（税込3400円）は、厳選イチゴ約1パック分を使ったイチゴづくしです。
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濃厚なヴィーガン練乳をたっぷり含んだふわふわの氷に、甘酸っぱいストロベリークリームとフレッシュなイチゴをたっぷりとのせた華やか仕立て。
氷の中にイチゴピューレとPOSHの期間限定オーガニックティー『STRAWBERRY』のティーゼリーを忍ばせた、イチゴ好き必食のかき氷ですよ。
ひと口で南国気分になれる贅沢な「RIPE MANGO」
「RIPE MANGO」（税込4400円）は、太陽をたっぷり浴びた“RIPE（完熟）”マンゴーを丸ごと1玉使用。
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“マンゴー界の大トロ”と呼ばれる『グラシアスマンゴー』のとろける口どけ、濃厚な香りと甘みが、ミルキーなヴィーガン練乳＆RAWホイップクリームと相性抜群です。
氷の中に濃厚なマンゴーソース＆なめらかなココナッツミルクゼリー忍ばせた、最後のひと口まで南国リゾート気分が味わえる贅沢なかき氷なのだとか。
まるでミックスジュースな「SEASONAL MIX」
いろいろなフルーツを味わいたい人には、定番の「SEASONAL MIX」（税込2800円）がおすすめです。
ヴィーガン練乳＆ホイップクリームをたっぷりかけた真っ白な氷の中に3種類のフルーツ（キウイ、パイナップル、マンゴー）がゴロゴロッと入った、ミックスフルーツかき氷。
氷の中にはPOSHの人気オーガニックティー『EDEN』の、トロピカルな香り華やぐティーゼリーとシロップも入っているのだとか。
フルーツは時期によって変わるため、何度でも食べたくなりそうですね。
かき氷は9月中旬までの販売予定ですが、フルーツの仕入れによって変動するそうなので、公式Instagramをチェックしてからお出かけください。
■POSH 住所：東京都江東区常盤1-3-7 ラフィーヴィル清澄白河EAST 1F 営業時間：10:00〜18:00（O.S.17:30） 定休日：不定休 ※イートイン全14席 公式サイト：https://posh-tea.jp/ Instagram：＠posh.japan
参照元：株式会社ブリーズオブエイチ プレスリリース
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