3月15日、丸亀製麺のカナダ1号店がバンクーバーにオープンした。店名は「Dunsmuir（ダムスミューア）店」（以下、バンクーバー店）。初日は長い行列ができる盛況ぶりで、予想の3倍となる1218杯を販売したという。 …

　シングルファザーが双子の息子に高校生活最後のお弁当を作る様子が、YouTubeで紹介されています。動画は記事執筆時点で24万再生を突破しています。 【画像】最後のお弁当は双子の好物で ●6年間のお弁当作りも今日…

Q. 桜餅の「桜味」って結局何なのでしょうか？Q. 「春に食べる桜餅が好きです。ふと気づいたのですが、桜の花を飾っても、桜餅のような香りはしません。普通、桜の花や実をそのまま食べることはないですし、あの『桜…

　お笑いコンビ・和牛を3月末で解散する川西賢志郎が、ABCテレビ・テレビ朝日系日10ドラマ『ミス・ターゲット』（4月21日スタート、毎週日曜　後10：00）で、民放連続ドラマに初出演することが決まった。 【写真】…

　「１０倍がゆは、上新粉なら数分で作れる」という記事に、上新粉はお米を粉にしたもので、近年米粉として販売されているものとは粒の大きさが違うだけだということに「知らなかった〜！」と驚く声が寄せられていま…

山崎製パンの「薄皮シリーズ」は2023年1月1日の出荷分から、従来の5個から4個に数量変更された。原材料などの価格高騰によるものだが、庶民の食卓を支えてきたロングセラーだけに「たかがパン1個」などと言う人はい…

　小嶋陽菜がプロデュースするライフスタイルブランド「ハーリップトゥ（Her lip to）」が、チーズケーキ専門店「ミスターチーズケーキ（Mr.CHEESCAKE）」とコラボレーションする。定番フレーバーのチーズケーキに、…

特別な味付けをしていない箱型に焼いたパンを意味する「食パン（本食パンの略称）」。日本で現代のような食パンが販売されたのは1800年代後半の横浜が最初との説があり、今ではさまざまなメーカーからバラエティーに…

日本へは戦国時代にポルトガルから鉄砲と共に伝来し、キリスト教の宣教師によって全国へ広がったと言われている「パン」。現在では街の至る所にパン屋が存在し、気軽に購入できるようになっていますよね。そこで今回…

高級菓子に対する下等菓子の意味を持ち、江戸時代には一つがおよそ一文だった事から一文菓子と呼ばれていた「駄菓子」。子どもの頃は、小銭を握りしめて駄菓子屋へ通っていたという人も多いのではないでしょうか。そ…

シンプルな材料で手軽に作れるお好み焼きですが、なぜかお店で食べるようなおいしさにならないと悩んでいる方も多いのでは？水分が出てべちゃっとしてしまう、なんだか味が決まらない…そんなお悩みを解決すべく、大…

横浜の玄関口の1つ、新横浜駅。横浜で定番のお土産から新横浜駅ならではのお土産まで、新幹線での帰省の際に立ち寄りたい、おすすめのお土産＆お土産ショップを紹介します（画像は提供、一部筆者撮影）。改札内外に…

世界80か国以上の代表が世界一を競い合う美の祭典「ミス・ユニバース世界大会」。その大会にアルゼンチン代表として出場するための地方予選が最近、ブエノスアイレスで開催され、60歳の女性が「ミス・ユニバース・ブ…

いよいよやってくるゴールデンウィークの、お出かけの予定はお決まりですか？ 「まだどこに行くか決まっていない…」という人も、ご安心を。 当日の気分に合わせてお出かけできる、アートやショッピング…

食品の値上げが続いていますが、「仕方がない」とあきらめてスーパーで買い物をしていませんか？ 値上げラッシュから家計を守るためにも、スーパーより安く、お得に買い物ができる方法を知っておくことは大切です。…

何かと手間のかかる「お好み焼き」が、手軽に作れたら嬉しいですよね。イオンの公式インスタグラムアカウント（@aeon_japan）によると、生春巻きなどの料理に使われる「ライスペーパー」でお好み焼きが簡単に作れる…

　2800円で作る家族4人1週間分の冷凍おかずのレシピが、YouTubeチャンネル「4人家族ぴーちの節約術」に投稿されました。動画は記事執筆時点で3万5000回以上再生され、コメント欄には「ちゃんと手が込んでいて愛情た…

甘酸っぱい香味だれが食欲そそる「油淋鶏（ユーリンチー）」でおうち中華を楽しもう！今日は、揚げない手軽さにみんなが喜んだ一品をご紹介します。今回紹介するレシピはこちら 小麦粉をまぶしてからじっくり焼き上…

今が旬で豊作のタケノコの買い時は「今」！・・・ですが、ちょっと面倒なアク抜き。なんとレンジを使って10分でアク抜きができるといいます。【写真を見る】豊作のタケノコ、買い時は「今」だけど…面倒なアク抜き　…

杉浦太陽と村上佳菜子がパーソナリティをつとめるTOKYO FMの新ラジオ番組「杉浦太陽・村上佳菜子 日曜まなびより」（毎週日曜 7:30〜7:55）。「学びと成長」をコンセプトに、毎回さまざまなゲスト講師をお招きして、…

　日清製粉ウェルナ（東京）は２２日、小麦粉やパスタなど家庭用製品１２９品を８月１日納入分から値上げすると発表した。原材料価格や人件費などが上昇しているため。 　値上げ幅は、参考小売価格で薄力粉などの小…

◆全36店のパン屋さんが集結！浦和レッズ×パンのフェス『パンのフェス2024 in 埼玉スタジアム2〇〇2』｜GW20242024年4月27日（土）〜29日（祝・月）の3日間、浦和レッズ×パンのフェス『パンのフェス2024 in 埼玉ス…

「低糖質パンは美味しくないもの」と思っていませんか？ 栄養士・ヘルシー料理研究家の筆者が、美味しく食べられる低糖質パンのレシピをご紹介します。 ■「低糖質パン」とは 最近、よく見かける「低糖質」という…

成城石井の新業態として2023年、大阪・京橋にオープンした「成城石井 BAKERY」。2024年4月20日（土）に開業1周年を迎えるにあたり、高品質な食材などを使用した新作パンを順次販売する。 成城石井の数ある商品の中…

お財布にやさしく食べごたえもある、コスパ抜群の「厚揚げ」。今日は厚揚げが主役の、ご飯がすすむスピードおかずをご紹介します！今回紹介するレシピはこちら ボリューミーな厚揚げを焼いて甘酢しょう油だれを絡め…

　今回紹介するのは、ニコニコ動画に投稿された『【料理】カップヌードルの謎肉でハンバーガーを作るよ【VOICEVOX/ボイスロイド実況】』というるなぴえなさんの動画です。投稿者メッセージ（動画説明文より）※動画…

今週の注目記事・1「『売上1兆円超』『山崎製パン』で何が起こっているのか」（『週刊新潮』4/18日号） 同・2「紅麹も！　厚労省がHPから消した健康食品（サプリ）の『副作用』」（『週刊ポスト』4/26日号） 同・…

発売60周年を迎える「ガーナチョコレート」の期間限定ポップアップストア、「Ghana CHOCOLATE HOUSE」がオープン！ 4月23日（火）〜5月12日（日）の期間中、東京・表参道にある「ベーカリーカフェ426」にて、大人気…

　小麦粉を変えてクッキーを焼いたらどんな違いになる？　そんな疑問に答えた検証結果がX（Twitter）に投稿されました。記事執筆時点でこの投稿の表示数は105万件を突破し、“いいね”は1万1000件を超えています。覚…

　ニトリの公式TikTokアカウントがマグネット式の調味料入れを紹介する動画を投稿。記事執筆時点で38万回以上再生されています。なにこれめっちゃ便利そう。 【画像】便利な工夫たっぷりの調味料入れ ●細かい点まで…