コンビニやスーパーの大福と和菓子屋さんの大福。全然違うけど…。手軽で美味しい和菓子が少ない気がする。紀伊國屋はおこじゅが好きだった。新宿にもあったのに…残念

鬼畜和菓子ちゃん

和菓子自体は流行ってる気がするんだけど。わらび餅の店とか増えました。お取り寄せで遠方の名店のが手に入れやすくなって、近場のふつうのには手を伸ばさなくなったってのはあるかも。

日本人の大半は老舗和菓子を買えないぐらい貧乏になり、ジャンクフードの食い過ぎで舌も壊れたから、中国の富裕様を相手に売りさばいてくれ。

中学の同級生宅は洋菓子屋に転換していました。田舎街では洋菓子が主流になりつつあるのかな。

こちらでは若い人が始めた和菓子屋が人気で、いつも売り切れ終いしてるから、魅力的な商品とか美味しい商品があれば、売れるんじゃないかと思う。

甘いもの食べると太るって言われてるから

只の自然淘汰の結果。店は営利活動であり慈善事業では無い。潰れる前まで大衆は無関心だったのだから当然の結末であり、客でも無い外野が戯れ言を並べても無意味である。何よりも文化を担うのは店では無く消費者なのである。

地元のお店は製菓学校卒の3代目がついでからスーパーで買っても変わらない味になったからほとんど行かなくなった。

嘗て大田区は町工場の街だったが、機序は違うが廃れたのに似ている。跡地はマンションや高齢者施設になった。時代は技術とOきく乖離した効率へとシフト。浪花節が通用する時代ではない。時流に乗れなきゃ一人で唸っていろバカ。

とは言ってもやっぱり日本は高齢化社会なんでしょう？廃業された店はどこも知らないけど、「元祖」とか参道などの「場所」にこだわって価格が高かったとかない？『老舗』に拘り過ぎて「えっ？！」な値段のとこあるよ、たまに。

お前ら糠漬けなんて知らんだろう？そういうこと。トンスルでも飲んでいなさい。日本人の中身は『韓国系移民』が殆どでこの地域の実態は『韓国系移民（韓国系日本人）の国』なんだから。孫正義と一緒！

いろいろな要因があるのだね。。個人的には、糖分コントロールしているので、和菓子は殆ど買わないな。低糖質和菓子なら買うかも。

わたしは洋菓子と和菓子だったら、圧倒的に和菓子が大好きです。潰れて欲しくない。