そばが外来？ 麺にして食べる今の形態は日本独特では？ なんにしても、日本人がその舌と技で作り上げてきたものは全て和食と言って良いでしょう？

ほぼ外来って言うなら米国とかもそうだね。…その国で一から生まれた料理って案外少ないというか、そういう料理は他国にもあったりするし。自他共に「これは日本料理」と認知されるに至ってるなら、十分じゃないかなと思う。

何でも料理出来る人は凄い！

はて？刺身が日本発祥なのに なぜ寿司が外来？ まぁ稲作が伝わってきたからコメ食は外来だ と言われたら身もふたもないけど。

分子調理法といえば薙切アリスやなｗ

春雨入りの茶碗蒸しもうちらのローカルフードやで（笑）

日本由来の和食って…どれだけあるのかな(*_*)

他の良いものを自分達に合うように取り込むのが日本の文化。ある時代だけを指して「日本の文化だ」と叫ぶのも今の日本の文化かな？w

味の素は日本発祥のワールドな味

記事のタイトルを【ジャニーズフード】と読んで、そんなのあったの…と、勘違いした人は私だけですかね(笑)(￣▽￣;)

まぁ和食に限らずイタリアンもフレンチも中華も何でもかんでも「どこかから入ってきた食べ物や調理法が独自の進化をしたもの」がほとんどで「100％フルオルジナル」な料理なぞほとんど無いのではないか？

日本食と言いながらジャパニーズフードに言い換えている意味が分からない。

ﾊﾞﾘ蕎麦と長崎皿うどんの違いがよくわからない

待て！笑 バリそばってご当地メニューだったん？！← さりげなく書かれてたから普通にスルーしそうだった！笑