2021年のカンヌ国際映画祭ある視点部門審査員賞受賞、2022年アカデミー賞国際長編映画賞ショートリスト選出作品『大いなる自由』の公開を記念し、1999年製作のナチ政権下で迫害された同性愛者たちを描く貴重なドキュ…

理科の実験をしているようで、料理は子どもの頃から好きだった。魚をキレイに捌くのはいまだに上手くない。でもそれ以外だったらだいたいできる。 プロの料理人のような完璧な見た目でなくてもいい。とにかく、食…

寝る前に手足が熱くなって、寝苦しいと感じた経験はありませんか？　更年期の女性の場合、手足の熱さは意外な原因から起こっているかもしれません。 今回は、横倉クリニック・健康外来サロン（港区芝）院長の医師、…

　いよいよ夏が到来！　肌見せのシーズンに、駆け込みで「糖質オフダイエット」を考えている人も多いのでは？ パパッと完成するから無理なく続けられる！ 　その名前はだいぶ定着しているものの、「なんとなく難し…

夏が旬のオクラは、整腸作用のある夏野菜のひとつ。腸活のためにも大いに取り入れたい食材です。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、オクラの持つ腸によい働きと、その作用がアップする食べ方をご紹介しま…

カレー好きのみなさん、今年もあの季節がやってまいりました。スープ専門店がカレー専門店に変身するスープストックトーキョーの夏のお祭り「Curry Stock Tokyo」開催決定です！ 8回目となる今年は、「スープがなく…

　「九州民にとってのソウルフード」と名高いインスタントラーメン「うまかっちゃん」。 　あっさりとしたクセの少ないとんこつ味は、そのままでも十分に完成度が高いのですが、もしもさらにおいしく食べられるアレ…

自分のための小さなリセット時間「#火曜は辛いものを食べてスッキリする日」。 辛いものを食べると、ドキドキ、ハフハフ、ふむふむ、むふー（幸せ）の繰り返し。色んなモヤモヤから開放されて、火を噴いて、体も心…

「大人数の晩ごはんを毎日作るなんて大変でしょう？とよく聞かれますが、子どものころから料理が好きだったので、まったく苦になりません！」 　と話す谷原章介さん（51）。 心の中のもやもやは料理時間にリセット…

お笑いコンビ・EXITの兼近大樹（32歳）が、7月14日に放送されたラジオ番組「EXITのオールナイトニッポンX（クロス）」（ニッポン放送）に出演。イタリアンレストランチェーンのサイゼリヤについて、「めちゃくちゃう…

中華料理のメニュー「エビチリ」。マヨネーズを使用した「エビマヨ」も美味しいですよねぇ。 味の素冷凍食品の公式サイトによると、なんと冷凍のエビシューマイで「エビチリ」＆「エビマヨ」が作れる（！）のだそう…

枝豆はタンパク質やビタミンCが豊富で、更年期世代におすすめの食材です。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、更年期世代にうれしい枝豆の働きと、その力が一段とアップする食べ方をご紹介します。 ■更…

カラフルで柄もかわいい「イケア（IKEA）」のフリーザーバッグ。 しかも食品保存だけじゃなく、コスメやバッグで細々する雑貨の整理、旅行などにも重宝するアイテムってご存知でしたか？ 今回はイケア公式YouTube…

今年2023年のはじめあたりからTikTokを中心に、SNSでよく見かけるようになった「暗殺者のパスタ」。なにやら物騒な名前ですが、イタリアで流行している上に、日本のテレビでも取り上げられているんです！ 材料はシン…

長野県箕輪町(みのわまち)のふるさと納税返礼品、8選をご紹介します。 南アルプスと中央アルプスに囲まれた自然豊かな箕輪町。希少品種「あいかの香り」というりんごや、熟練の蔵人によって作られる「信州味噌」…

こんにちは！フードジャーナリストの、はんつ遠藤です。 僕は仕事がら毎年全国各地に伺います。20数年で取材に伺った飲食店は1万軒を超えました。さまざまな地に素晴らしき飲食店が目白押しの昨今、旅行や仕事で訪…

麺料理を食べるときは、わかめをたっぷり入れるのが好き。 そんな私がご紹介するのは、わかめたっぷりどころか主役級の新商品「わかめは主食　チョレギサラダ風まぜめん」。 もはや麺は脇役だというのでしょうか……

宮城県気仙沼市(けせんぬまし)のBBQで活躍するふるさと納税品7選を紹介します。 気仙沼市は、宮城県の最北端に位置する、海と山の美しい自然に恵まれたまちです。世界三大漁場のひとつである三陸沖に面する気仙沼…

「そうめんは手軽なだけじゃない。ほんとうは繊細で奥深い魅力があるんです！」と断言するソーメン二郎さんは、筋金入りのそうめん伝道師。 　奈良県で製麺所を営む家系に生まれ、米粒よりそうめんを食べて育って…

セブンイレブンにある「金の〜」でおなじみ、「セブンプレミアムゴールド」シリーズ。ご飯のおかずにラーメン、アイスクリームなど、さまざまな商品がラインナップされています。 今回ご紹介するのは、そんなセブン…

『夜に駆ける』『アイドル』などヒット曲を次々と世に送り出している音楽ユニット「YOASOBI」がカップ麺をプロデュース！ エースコックの「スーパーカップ1.5倍」から、 ・電光石火のにんにく香るビリッとやみつ…

自分のための小さなリセット時間「#火曜は辛いものを食べてスッキリする日」。 辛いものを食べると、ドキドキ、ハフハフ、ふむふむ、むふー（幸せ）の繰り返し。色んなモヤモヤから開放されて、火を吹いて、体も心…

　松屋の「懐かしのあのメニュー」シリーズに「チキン定食」が登場しました。1980年初登場のメニューで、当時は80店舗弱でしか販売されなかったという、古参松屋ファンでも知る人ぞ知る「幻の商品」。 　それが40年…

愛知県名古屋市のヒルトン名古屋では、現在、1階オールデイダイニング「インプレイス3-3（スリースリー）」にて、サマーランチ＆ディナービュッフェ「魅惑の大地・オーストラリアフェア」を開催中です。（2023年8月2…

スモモには、多くの女性が抱える悩みに役立つ栄養素が、豊富に含まれています。 管理栄養士の筆者が、スモモの魅力と効果的な食べ方をご紹介します。 ■女性に嬉しいスモモの栄養 スモモには、「葉酸」や「鉄」が…

ウェンディーズ·ファーストキッチンで2023年6月8日から発売されるのは、3種類の新たなチキンバーガー。 それぞれ世界各国の味をイメージしたソースが使われているというのですが、……その1つはわれらが日本…

「最近手足が冷えて寒く感じる」「からだがだるくて気分も落ち込んでいる」という悩みはありませんか？ 梅雨の時期にありがちな連日の雨や湿気の多さは、からだを冷やして不調を招きます。 今回は、横倉クリニック…

　お昼のランチに、ちょっと小腹がすいたら……そのようなシーンで、何かと汎用的に食されるコンビニのホットスナックの代名詞「ファミチキ」。5月30日に待望の新商品「ファミチキ旨塩だれ」が登場。 　「塩だれ味」…

「昨年はシリーズ計30万点の販売を達成しました。ジャケットが買えないという声を多くいただいたため、今年は生産数をアップしました。現在はまだ最盛期前ですが、すでに4万点売り上げています」 　と、話すのはワ…

初夏の無印良品には、魅力的な新商品が目白押し！ 今回お届けするのは「無印良品の気になる新作3選」。 お家ではもちろん、キャンプで活躍しそうなミールキットをはじめ、好奇心をくすぐられるグルメやインテリアが…