栄養とうま味をしっかり摂りつつも、こんなギルティーなわかめは衝撃的！ 編集部に届いた理研ビタミン株式会社「ふりかけるザクザクわかめ　韓国風ごま油風味」と「食べるラー油味」の2種類を食べてみたら、ヘルシ…

　牛丼チェーン店「すき家」から3月12日AM9:00より、「牛カルビ焼肉丼」が一部店舗をのぞいて販売されます。並盛は税込680円。販売終了時期は未定で、価格は一部店舗で異なります。 【その他の画像・さらに詳しい元…

昨年2023年にSNSでバズりまくった「暗殺者のパスタ」。 ブームに乗って私も作ってみましたが、ハッキリ言って「油はね」がエグい！　とんでもない飛び散り方をするので、2度と作りたくないと思ったほどでした。 で…

ヒャダインと“プロサウナー”の濡れ頭巾ちゃんが出演し、壇蜜がナレーターを務める『サウナを愛でたい』（BS朝日、毎週月曜22:30〜）。“サウナの日”3月7日（木）より特別動画コンテンツ「やみつきサウナを愛でた…

　料理人として活躍する一方、SNSでは手軽にマネできて、なおかつおいしいレシピを多数公開している鳥羽周作さんが、ちょい足しで劇的にウマくなる、マクドナルドのアレンジレシピを投稿し話題になっています。 　今…

『週刊プレイボーイ』で「激ウマ!! バカレシピ研究所」を連載中のB級フード研究家・野島慎一郎（のじま・しんいちろう）さん。今回の"バカレシピ"は、マクドナルドの牛・豚・鶏肉を使った「マックの肉丼 …

奥嶋ひろまさ「ババンババンバンバンパイア」の実写映画化とTVアニメ化が決定。にんにくの日でもある本日2月29日に発表された。映画は松竹とテレビ朝日の共同制作により2025年に全国公開、TVアニメはテレビ朝日系に…

「にんにくに含まれるアリシンは疲労回復に優れたビタミンB1の吸収を助けます。また、免疫力の向上にもつながるといわれています。 血行を促進する効果もあるので、冷え性のケアや動脈硬化などにもいいようです」 …

ここ数年食品の値段がグングン上昇中。食費を切り詰めるのも大事ですが、おいしいうちに食べ切れる知識やロスを減らすための方法を身につけたいものですよね。 そこでおすすめしたいのが旭化成ホームプロダクツが公…

　太子食品工業（青森県三戸町）は3月1日、豆腐逸品シリーズの新商品「玉ねぎぽん酢寄せ」「黒胡椒（こしょう）にんにく寄せ」の2商品を東日本地域で発売する。　豆腐逸品シリーズは、体に良い豆腐を手軽に食べたい…

マクドナルドは2月28日から、「シャカシャカポテト」の2つの味わい「梅のり塩味」と「にんにく黒胡椒マヨ味」を期間限定発売する。価格はポテト単品およびバリューセットに＋40円〜で、4月上旬までの予定。「マック…

　からあげ定食専門店「からやま」から、「にんにくニラ玉定食」が2月22日に、期間限定で発売されます。価格は税込869円です。 【その他の画像・さらに詳しい元の記事はこちら】 　「にんにくニラ玉定食」は、新年…

中国で生まれ独自の進化を遂げた、日本の餃子。 中国ではおおよその餃子は水餃子と呼ばれる、沸騰したお湯の中をくぐらせて味わう餃子がほとんどだが、日本では、主にパリッとした皮とその皮に包まれた美味しい餡と…

ある日、あるとき、ある場所で食べた食事が、その日の気分や体調にあまりにもぴたりとハマることが、ごくまれにある。それは、飲み食いが好きな僕にとって大げさでなく無上の喜びだし、ベストな選択ができたことに対…

俳優・中村倫也の“料理”と“人生観”が詰まった初の料理本「THE やんごとなき雑炊」が3月14日（木）発売。この度、そのカバーデザインが公開された。 本書は、“中村倫也が「雑炊」を作りながら「雑談」をし、そ…

中島健人（SexyZone）が主演を務める火ドラ★イレブン『リビングの松永さん』（カンテレ・フジテレビ系、毎週火曜23:00〜）の第6話が2月13日に放送、及び民放公式テレビ配信サービス「TVer」で無料配信される。 恋…

中島健人が主演を務めるドラマ「リビングの松永さん」第6話が、2月13日（火）23時より放送される。 シェアハウスを舞台にした同名人気漫画をドラマ化した本作。恋に不器用なアラサー男と、ピュアで一生懸命で恋愛偏…

疲れているときって、夕飯を作るのもメンドクサイ。だけど、ちゃんと美味しいものが食べたいし、栄養面も気をつけたい……！ そんなときは、材料を切って、重ねて、煮るだけで完成する料理「重ね煮」がいいかも。 現…

　世界一にんにくを美味しく食べるための料理とも言われているジョージアの郷土料理「シュクメルリ」。2月6日より、松屋で3年ぶりに販売されています。 　翌日の2月7日には松屋の公式X（Twitter）が、「追いチーズ」…

キャベツを食卓にとりいれて、体の内側から肌を若く保って、−5歳肌を目指しませんか？ 栄養士・ヘルシー料理研究家の筆者が、電子レンジで簡単にできるキャベツの若返りレシピをご紹介します。 ■キャベツの美肌…

　また飲食店内で迷惑行為が起きてしまった――。 「1月上旬、とあるラーメン店に常備されていたウォーターピッチャーのフタを、男がペロペロと舐め、そのまま元に戻す様子を収めた動画がSNS上で拡散したんです」…

忙しい40・50代は、電子レンジだけで調理ができると嬉しいですよね。 管理栄養士の筆者が、高い痩せ効果が期待できる、豚肉の“電子レンジレシピ”をご紹介します。 ■豚肉の痩せ効果 豚肉には「ビタミンB1」や「…

　過去に大動脈解離を経験し、狭心症を患ったこともあった加藤茶さん。 　薬が増えたことの影響もあってか腎臓も弱り、血圧が高いため2年前、主治医から本格的な減塩をすすめられたという。 “おいしくない！”と…

『週刊プレイボーイ』で「激ウマ!! バカレシピ研究所」を連載中のB級フード研究家・野島慎一郎（のじま・しんいちろう）さん。今回の"バカレシピ"は、家族みんなで楽しめる「KFCのチーズロールピザ」！【…

クリスマスにはやっぱりチキンが食べた〜い！　お店で買っちゃうのもありだけど、今年は手作りのチキン料理に挑戦してみない？ とはいえ、丸鶏をドーンと買って調理するのはちょっとハードル高いのが本音デス。そこ…

疲れが溜まりる12月。ここはひとつ、ガツンとエナジーチャージしたいですよね！ そんな気分のときにチェックしたのが、バーガーキングの『にんにく・ガーリックバーガー』レッドブルセット。 しかも今なら、年末年…

　年末年始ぐらいごちそうを食べたいけど、特売の肉や魚ってイマイチおいしく料理できなくて……。 「そのお悩みちょっとしたテクニックで解消できます！」 お金はかけず手間で勝負、肉と魚を極上にする！ 　教え…

12月から春先に旬を迎える芽キャベツ。そのかわいらしい見た目から、スーパーや八百屋でつい目を奪われてしまうことも。そんな芽キャベツのことを、キャベツのつぼみや葉を間引いたものだと思っている人はいないだろ…

買い物に行ったとき、特売になっている食材にはついつい目がいってしまうもの。これはお得！　と思ったら普段あまり使わない食材を買ってしまうこともあります。そうなると、買った後で何を作ろうかと悩んでしまい…

　ガーリックがたっぷり入った新商品「ULTRA PEYOUNG（ウルトラペヤング）」が、ファミリーマートにて12月5日に発売されました。価格は378円（税込）。 　「ペヤングソースやきそば超大盛」をベースにしつつ、キャベ…