「疲れてて、でもコンビニとかスーパーの弁当の気分じゃないとき（がみんなにもあるかわかりませんが）で、なんか具材を買ってする最低限の自炊をやる場合、どんな料理をしますか？みんなのミニマム自炊を教えてほし…

リクルートは2023年12月20日、旅行情報誌「じゃらん」が実施した「ご当地のお雑煮」に関する調査の結果を発表した。調査は10月25日〜27日、20代〜50代の1,038名を対象に地域ならではの特徴が強いお雑煮について聞い…

　物価高騰が続くなか、実質賃金は減少し、節約意識が広がる昨今。これからの季節は電気代とガス代が上がり、さらに家計負担も増える。 　すでに目いっぱい節約しているのに、お金が全然増えない……。 結局、…

　ニチレイフーズは運営する食の情報サイト「ほほえみごはん」でさまざまな食材の上手な冷凍法から活用術までを発信したところ、年間9千万PVを達成するほどに。 栄養価もおいしさもアップ！冷凍はいいことずくめ …

　とんかつ専門店の「かつや」が、7月7日に「とんこつチキンカツ丼」を期間限定で発売。 　かつやのホームページを見てみると、その風貌は間違いなく豚骨ラーメンです。そこに大きなチキンカツがドーン！とのってい…

忙しい日に助かる！パパっとおかず 忙しかったり、疲れていたりするとき、長時間台所に立つのは大変。今回ご紹介するのは、そんな困った場面で助かるレシピです。サッと炒めるだけで、おいしいご飯が食べられますよ…

　地味な見た目に反し、驚くべき栄養価を誇る切り干し大根。生の大根と比べて、鉄は15倍以上、カルシウムは約22倍、カリウムは約15倍もパワーアップ！貧血や骨粗鬆（こつそしょう）症のリスクが高まる中高年女性には…

　今回紹介したいのは、ニコニコ動画に投稿された『炒めてかえしと和えるだけの簡単汁なし担々麺です！【VOICEROIDキッチン】』というmiyabiさんの動画です。投稿者メッセージ（動画説明文より）花椒は少なかったの…

少量のひき肉もアイデア次第で食べごたえのあるおかずに変身！今日は、もやしとニラでボリューム＆風味をアップさせた「肉だんご」のレシピをご紹介します。今回紹介するレシピはこちら もやしのシャキシャキ食感が…

焼き魚やだし巻き卵など、多くの和食に添えられる「大根おろし」ですが、「辛みが強くて食べられない…」という経験がある方も多いのではないでしょうか。イオントップバリュの公式インスタグラムアカウント（@topva…

円安による物価高の影響は、物価の優等生もやしにまで及んでいる。コスト高に喘ぐ生産者を取材した。【写真を見る】歴史的な円安が事業を圧迫！もやし高騰に透ける逆風　円安の影響を最新の経済指標をもとに検証【Bi…

自分のための小さなリセット時間「#火曜は辛いものを食べてスッキリする日」。 辛いものを食べると、ドキドキ、ハフハフ、ふむふむ、むふー（幸せ）の繰り返し。色んなモヤモヤから開放されて、火を噴いて、体も心…

ファミリーマートは14日より、冷し中華、そば、うどんなどの冷し麺を更に美味しくリニューアル。そこで、同日より登場する『麺屋こころ監修 冷し台湾風まぜそば』（598円）、『さっぽろ純連監修 冷し味噌まぜそば』…

　無印良品のせいろを使った蒸し料理の紹介動画がYouTubeチャンネル「くらしのつらら」に投稿されました。記事執筆時点でこの動画の再生数は12万回を超え、「どの料理も美味しそう」「とても参考になる動画でした」…

ご飯との相性◎焼肉のタレで味付けも簡単な副菜3選 ご自宅で余りがちな「焼肉のタレ」。今回は焼肉のタレを使って簡単に作れる副菜レシピを3つご紹介します。ご飯との相性抜群で味付けも簡単なので、ぜひ試してみて…

健康のことも考えて、そろそろ野菜中心の食生活に切り替えたいな……と思い始めているアラフォーの私。 だけど、いきなり「野菜中心」にするのはハードルが高い。レシピのバリエーションもないし、肉や魚を当たり前…

漫画家のやしろあずき氏が12日、自身の公式Xを更新。母親の空切礼子さんから母の日に送られたメッセージを公開した。 ■母の日のLINE今年の母の日である同日、やしろ氏は空切さんから送られたLINEと見られるメ…

あと一品に便利！「ささみの作りおき」 低カロリーでリーズナブルなささみは、人気食材のひとつ。今回は、おつまみやあと一品ほしいときに便利なアレンジバリエーションをご紹介します。ラー油＆ねぎでピリ辛に ☆…

　グリコのポッキー、ヨックモックのシガール、ブルボンのアルフォート――。一度は食べたことがある人も多いかと思うが、ある共通点がある。「海外でも売れている」ことだ。このほかにも海を渡って現地の人に愛され…

火を使わないからササっと作れる！忙しい日の救世主 忙しい日でもササっと作れる1品を求めている人は、きゅうりを活用してみてください。火を通さなくても料理ができるきゅうりは、短時間でササっとおかずを作りたい…

フライパン調理で簡単に作れるイメージがある「焼きそば」ですが……もはやそれすらメンドクサイ!!! それに、焼きそばをフライパンであおる作業って地味に辛くないですか。量があればあるほど、重たくって腕がパンパ…

　一般に結婚は「幸せの絶頂」などといわれる。愛した人と結ばれた瞬間は、なるほど絶頂と呼ぶにふさわしい高揚に違いない。頂点の行く末は下落と決まっている。夢に見たキラキラの生活とまではいかなくとも、日常生…

鶏むね肉ともやしの節約コンビでガッツリおかず 節約食材の鶏むね肉ともやしで作るボリュームおかずのレシピをご紹介します。節約食材とはいえ満足感高めの仕上がりは要チェックです。むね肉ともやしのスタミナ炒め…

香川のB級グルメ「ぴっぴ飯」 ご飯に刻んだうどんとお肉や野菜を合わせて炒めて作る香川のB級グルメ「ぴっぴ飯」をご存知でしょうか？豚肉ともやし、たくあん、天かすなど用意する食材がリーズナブル、かつ、ボリュ…

　みそ吟 長居公園店（大阪府大阪市）が5月限定で、2年ぶりの登場となる「味噌つけ麺」を販売する。価格は980円で、もやしトッピング（プラス120円）もできる。 その他の画像はこちら ●特製太麺と絡み合う一品 …

スウェーデンで生産される塩漬けニシンの缶詰で、その強烈な臭いから「世界一臭い食べ物」と呼ばれているシュールストレミング。今、SNS上ではそんなシュールストレミングを実食したレポートが大きな注目を集めてい…

今年の春は葉物を中心とした野菜の高騰が目立つ。農林水産省の「価格動向調査（野菜）」の調査8品目で4月15日の週は、平年比でキャベツが約1.5倍、レタス、にんじんは約1.45倍、きゅうりは約1.25倍、トマトは約1.2倍…

お金を稼ぐのは大変ですが、使うと一瞬でなくなってしまいますよね。 だからこそ、お金の管理は大事なのですが、それが苦手な人もいることでしょう。 斉藤ゆかりさん（仮名・35歳）は、お金の管理が大の苦手。それ…

「跡継ぎ企業経営」が再び強くなる可能性 深井龍之介氏（以下、深井）：僕が注目しているのが、跡継ぎ企業経営。いわゆる世襲の経営者の企業が、意外と日本でまた一番強くなる可能性はあると思います。 篠田真貴子氏…

　一人暮らしで「もやし4キロ」を購入したX（Twitter）ユーザーの投稿が注目を集めています。記事執筆時点で約4万件の“いいね”を記録。調理風景もすごい。 【画像】4キロのもやしを調理しているところ 　投稿者の…