おいしく味わうためのコツ。 　食文化研究家のスギアカツキです。『食は人生を幸せにする』をモットーに、食トレンド、スーパーマーケットやスタバ、ダイエットフード、食育などの情報を“食の専門家”として日々…

　アルファベットの形をしたパスタをゆでたところ、お湯の中の対流によってそれぞれがまるで命を持っているかのように動いた動画がX（Twitter）で公開されました。少し不思議な雰囲気に注目が集まり、記事執筆現在ま…

　健康志向の高まりとともに、海外セレブや一流アスリートの中で、食事術として取り入れる人が増え、注目されている「グルテンフリー」。 　日本の芸能界でも、冨永愛さんやアーティストのSUGIZOさん、ディーン・フ…

編集部が特に「おもしろい！」と注目した料理にまつわる本をピックアップし、気になる中身をダイジェストでお届け。今回は若山曜子さんの新刊『疲れていても、おいしいものが食べたい！』（家の光協会）をご紹介しま…

TVアニメ『リコリス・リコイル』より、純喫茶をコンセプトにしたテーマカフェが2024年6月27日から期間限定で東京・池袋にオープン。作中に登場したメニューをイメージしたカフェメニューやオリジナルグッズを販売す…

ガス代が節約できるパスタの茹で方 パスタを茹でるとき、なんとなく茹でていることありませんか？今日はガス代を節約できるパスタの茹で方をご紹介します。一度知ったら元の茹で方には戻れないかもしれません。ϒ…

　ロッテは22日、首脳陣、選手を対象とした「PLAYERS COLLAB MENU」の第2弾メニューを6月25日の楽天戦（ZOZOマリンスタジアム18時00分試合開始）から順次販売することになったと発表した。 　第2弾メニューでは、鈴…

　マクドナルドは、ヨーロッパをイメージした新バーガー「ヨーロッパバーガーズ」の新商品として、「ジャーマンポテト肉厚ビーフ」「ペペロンジューシーホットチキン」「ブイヤベース風シュリンプ」の3種類を6月26日…

　2.5次元舞台、ミュージカルなどで活躍中の赤澤遼太郎さんと高橋健介さんが、人気BL漫画の実写化映画の続編、『アキはハルとごはんを食べたい 2杯目!』に出演しました。前作同様、料理担当のアキ役を赤澤さんが、片…

濃厚なクリームパスタが食べたいけれど、作るのは手間がかかる。何とかして簡単に作れないものだろうか。そこで、できるだけ少ない材料で、誰でも失敗せずに美味しくできる料理を紹介するてぬき料理研究家・てぬキッ…

お笑いコンビ・サンドウィッチマンの伊達みきおが21日、自身のAmeba公式ブログを更新。「久々のヒット！！」とおすすめのふりかけ調味料を明かした。 ■ザクザクわかめ＆ごま油それは、理研ビタミンの「ふりか…

リストラされた父親に黙ってピアノ教室に通う。天才ピアノ少年として芽吹くものの、父親と揉み合いになり、階段の上からスライド……。 その少年役は、当時12歳だった井之脇海が演じている。彼がスライドしたあの階…

市販の焼きそばも、つくり方を工夫するだけで劇的においしくなるんです！“伝説の家政婦”こと、タサン志麻さんが以前『沸騰ワード10』（日本テレビ系）で披露したレシピには、すぐ真似できる「コツ」が詰まっていま…

旦那さんが女性と2人きりでランチをしていたら、みなさんはどう感じますか？　今回は旦那さんが女性社員とランチをしていることを知ってしまった人から、相談の投稿がありました。家事に育児に忙しい投稿者さん。旦…

安くて美味しい料理を食べられるサイゼリヤ。現在、ネット上では新メニュー「ミックスグリル」が注目を集めている。「ミックスグリル」に「2つのもの」を入れたところ、悪魔的ウマさになって…。【関連記事】サイゼ…

みんなが大好きな「サッポロ一番塩らーめん」。そのまま食べるのはもちろん、さまざまなアレンジレシピもあって、味変しながら飽きずに楽しめる。“しかない”料理のイガゴー氏がXで紹介していた食べ方が簡単で美味…

　子どもたちがサッカーの合宿で不在のため、「普段できないこと」に取り組むママの動画が、YouTubeに投稿されました。なかなか思い通りにはいかず四苦八苦する姿が、「ホントに分かる！」と共感の声を集めています…

　ローソンが現在開催している「盛りすぎチャレンジ」キャンペーン。対象商品の価格はそのままにして増量するという企画で、今回が3回目の実施となるが、集客に与える影響が“半端ない”という。キャンペーンの狙い…

　冷凍食品大手のニップンが販売している「よくばりプレート」が非常に便利だとSNS上で話題になっている。冷凍庫に常備しておけば、いざという時の食事として活用できるほか、留守番をする子供の昼食や夜食などにも…

「アスパラガス」が下ゆで不要で冷凍できると知っていましたか？ニチレイフーズの公式Xアカウント（@nichirei_foods）によると、生のままでアスパラを冷凍し、電子レンジで加熱することで美味しく食べられるそう。野…

「ちくわ」の中に何を入れたら最も美味か──。まだ答えの出ていない世界七不思議の8番目である。ちくわ界の雄・紀文（きぶん）は日夜その研究を続けているが、まだその果てにある明確な答えが出ていない。記者はち…

　サイゼリヤで食べる料理をダイス（サイコロ）で決めるという、遊び心いっぱいの注文方法が、X（旧Twitter）で約3万3000件のいいねを集めるほど話題になっています。 【動画】ダイスでサイゼリヤのメニューを決め…

日本ラグビー協会は19日、女子15人制日本代表「サクラフィフティーン」（世界ランク11位）が、国内で米国（同7位）とテストマッチ2試合を戦うと発表した。 「太陽生命チャレンジシリーズ」として8月11日に福岡・ミク…

　春から新生活が始まり、新しい職場や業務に配属された皆さんの中には、コミュニケーション能力の必要性を実感している人も多いのではないでしょうか。そんな方にぜひとも紹介したい書籍が『次につながる対話力「伝…

　俳優・相武紗季が6月18日放送のNHK情報番組『あさイチ』にスタジオゲストとして生出演。ネット上では、彼女の近影や家庭的な発言が反響を呼んでいる。 　この日の番組では、梅が旬を迎える時期に梅干しや梅酒など…

甘いもの、炭水化物……。「血糖値スパイク」は動脈硬化のリスクを高め、最悪の場合、死を招く。 「米やパンなどに含まれる糖質は、体内でブドウ糖になり小腸で吸収され、血糖として各臓器に運ばれます。それによ…

夏の定番料理、そうめん。いつもの茹で方をちょっと工夫するだけで時短になる裏ワザを紹介します。クックパッドで人気のそうめんアレンジレシピもあわせてチェックしてくださいね！ そうめんの茹で方、裏ワザを覚え…

47都道府県別のクックパッド検索データを分析し、ご当地グルメや郷土料理、名産品など、地域色豊かな検索データをランキング形式で発表！その地域で愛されている「夏ごはん」の実態をレポートします。 中国地方の検…

47都道府県別のクックパッド検索データを分析し、ご当地グルメや郷土料理、名産品など、地域色豊かな検索データをランキング形式で発表！その地域で愛されている「夏ごはん」の実態をレポートします。 北陸4県の検索…

47都道府県別のクックパッド検索データを分析し、ご当地グルメや郷土料理、名産品など、地域色豊かな検索データをランキング形式で発表！その地域で愛されている「夏ごはん」の実態をレポートします。 東海地方の検…