春しか食べられない野菜といえば、新玉ねぎ。柔らかくて辛味がほとんどないため、生でも加熱してもジューシーな甘みを楽しめる。AosトラットリアのYouTubeで紹介していた「新玉ねぎのステーキ」が気になったので、編…

朝食やお弁当に◎上品な味わいの卵焼きレシピ 朝食やお弁当の定番、卵焼き。今回は卵と白だしだけで作れて、料亭のような上品な味わいをお手軽に楽しむことができる卵焼きのレシピをご紹介します。卵1個から作れるの…

　シェフの鳥羽周作さんが5月20日、Xを更新。鳥羽シェフのレシピを試してみたというタレントの中川翔子さんのポストに反応しました。 【画像】中川さんが披露した料理 　個人でも手軽に挑戦できる料理のレシピを日々…

休日の朝食やおやつにぴったりの蒸しパンは、ふんわりした口当たりと優しい味わいが魅力！今日は、中華風蒸しパン「マーラーカオ」のレシピをご紹介します。今回紹介するレシピはこちら 蒸したてホカホカを頬張れば…

ある日のこと、なにげな〜くSNSを見ていたら、全農広報部の公式Twitter（現X）でとんでもないレシピを発見してしまいました。 「ニンニク丸ごとご飯で、ニンニクの本気に応えてくれませんか。週末に翌日誰とも会わな…

一度開封したら早めに使い切らなければならないドレッシング。毎日サラダを食べているご家庭でないと、なかなか新鮮なうちに使い切るのは難しいものです。数種類のドレッシングを使っているご家庭の中には、冷蔵庫の…

いつもの焼きそばをワンランクアップ 今回は、焼きそばをワンランクアップさせる作り方をご紹介します。家族が揃う休日ランチなどに作ってみてください。 お家で出来る！究極の焼きそば（レシピ:https://cookpad.co…

　水曜ドラマ23『A Table！〜ノスタルジックな休日〜』が、7月3日よりBS松竹東急にて放送されることが決定した。前作に引き続き、市川実日子と中島歩が夫婦役で出演する。【写真】再び市川実日子の夫役を務める中島…

季節の変わり目に！セロトニンが豊富な「バナナ」がおすすめ 季節の変わり目はなんとなく調子が悪い、なんてことはありませんか？ 気温差、湿度、気圧の変化などから体がついていかないことも多く、気分が上がらない…

Text by CINRA編集部ドラマ『À Table！〜ノスタルジックな休日〜』が7月3日23:00からBS松竹東急で放送される。同ドラマは、昨年1月期に放送された『À Table！〜歴史のレシピを作ってたべる〜』の続編。今…

主演の市川実日子と中島歩が夫婦役を演じる、昨年1月期にBS松竹東急にて放送された「À Table！（ア・ターブル）〜歴史のレシピを作ってたべる〜」の続編「À Table！〜ノスタルジックな休日〜」が放送決定…

あと一品欲しいときに助かる「もやし」の副菜 レンジで作れる簡単副菜をご紹介します。ピックアップしたのは、もやしにあと一品プラスするだけでできるレシピ。サッと作れるので、急におつまみやあと一品欲しいとき…

　今回紹介するのは、ラムダ技術部さん投稿の『【ケチ】限界節約カツ丼を作ろう / 積分でわかる底絞り容器の闇』という動画です。投稿者メッセージ（動画説明文より）容器や調理工程を工夫することで、薄い肉と少な…

パスタ料理の中でも比較的に手軽に作ることができる「ペペロンチーノ」。シンプルゆえに奥が深い料理ではあるが、料理研究家・リュウジ氏が教える『最高傑作ぺぺたま』は一風変わったアレンジで激ウマだったので紹介…

ホットケーキミックスでメロンパン 子どもが大好きなメロンパン。今日はホットケーキミックスで作るメロンパンをご紹介します。混ぜてオーブンで焼くだけなので、とっても手軽に作れますよ。 ホットケーキミック…

玉ねぎの辛み抜きが一瞬！ サラダに使うことの多い薄切りの玉ねぎ。辛みを抜くワザは色々ありますが、短時間で辛みが抜ける方法があるんです。今日は時短でできる玉ねぎの辛み抜きワザをご紹介します。 必要な時…

　キーコーヒー公式が教える「本格！喫茶風コーヒーゼリー」のレシピが参考になります。ひと手間かけるだけで格段においしくなる！ 【画像と動画】コーヒーゼリーの作り方 　レシピはキーコーヒー公式Instagramア…

ごはんが止まらない！新じゃがおかず 新じゃがのおいしい季節がやってきました。今回は、ひき肉をプラスするだけで作れるおかずをお届け！ どれも白いごはんを何杯でも食べられるおいしさです。アレンジ自在！そぼろ…

　今回紹介したいのは、ニコニコ動画に投稿された『#187【クレープ】ホットケーキミックスで作るシュガーバタークレープ！【東北きりたん】』というarchさんの動画です。投稿者メッセージ（動画説明文より）今回は簡…

パイシートで作るスコーンが新感覚！ 朝食やティータイムにぴったりのスコーン。クックパッドにもたくさんのスコーンレシピがありますが、今回ご紹介するのは冷凍パイシートを使った新感覚スコーンです。パイシート…

あっさり食べられる和風パスタだが、なんだか物足りなさを感じる日もある。ひと手間加えた、いつもと違った味わいもたまには楽しみたいものだ。そこで、簡単でおいしい料理を多数紹介している料理愛好家・かっちゃん…

ポークビッツのおいしさを再発見 朝食やお弁当に活躍する「ポークビッツ」を使ったアレンジレシピをご紹介。ゆでる、焼くなどシンプルな調理では味わえないおいしさを楽しめます。甘辛たれがマッチ ✿ポークビ…

最近おなかが出てきた。そんな悩みを抱き始めた人々が今活用しているのが、毎日の食事や運動を記録する健康管理アプリ『あすけん』だ。手軽さと便利さからユーザーは1000万人を突破！　その活用法を、あすけんにハマ…

給料日前でも絶品おかず 常備しやすいちくわ＆豚肉のおかずは、財布がピンチなときにも大活躍します。おいしくて食べごたえもバッチリなので、家族も大満足間違いなし！ブロッコリーの芯も活用 ＊ブロッコリーの芯と…

アボカドの食べ方新提案 いつもの食べ方に飽きたら試してほしい、ヤミツキまちがいなしの「アボカド」の食べ方を紹介します。クセになる♡アボカドとゆで卵のナムル（レシピ:https://cookpad.com/recipe/77386…

食パンのスライスをマスター ホームベーカリーで焼き上げたり、カットされていないタイプの食パンをお店で買った時、スライスを難しく感じる方も多いのではないでしょうか。 今回はすぐ実践できる、食パンの上手な切…

暑い日にマネしたい氷の便利ワザ選 水筒に冷たい飲みものを入れる機会が増える時期に、知っておくと便利で、試したくなってしまう氷に関する裏ワザを集めました。棒状氷が水筒に入れやすい 水筒の氷　入れやすい　…

カントリーマアムの食べ方 大人も子供も大好き、カントリーマアム。ソフトな食感がたまらないおいしさですよね。今日は、カントリーマアムの新たなおいしさを発見できる食べ方を3つご紹介します。バター乗せ やみ…

料理研究家でYouTuberのリュウジ氏が19日、公式YouTubeチャンネル『料理研究家リュウジのバズレシピ』を更新。“苦手な料理”について明かした。 ■「串カツ田中」で飲みまくり今回の動画は、「バズレシピ特別…

19日、TBS系のウォーキンググルメ番組『ベスコングルメ』の未公開シーンが公式YouTubeチャンネルでアップ。MCの麒麟・川島明らがグルメで知られるタレント・石塚英彦のチャーハンの食べ方を実践した。 ■ウォー…