シティポップのブームで再評価の機運が高まる1980年代の日本のロックやポップス。きらびやかな時代の陰に隠れた、当時のアーティストたちの挑戦、功績を今に語り継ぎたい。そんな思いを共にした音楽評論家、田家秀樹…

1980年代の日本の音楽といえばシティポップでしょ！　そんなイメージが定着しつつある中、半世紀以上にわたり数多のアーティストを現場で取材してきた音楽評論家、田家秀樹（たけ・ひでき）氏が『80年代音楽ノート』…

電子レンジの調理で作れる「鶏肉のスパイスロール」を、ライオンが運営する生活情報メディア「Lidea-リディア」の公式インスタグラムアカウント（@lidea_lion）が紹介しています。鶏肉に下味を付けて電子レンジでチ…

近年、人気が高まっている「アーモンドミルク」を盛り上げるイベント「アーモンドミルクFES2024」が、5月30日（金）から6月2日（日）までの4日間、東京国際フォーラム地上広場で開催中だ。 J-WAVEは同イベントのSUP…

　大手ハンバーガーチェーン「ロッテリア」が期間限定で販売中の「キング 甘辛 牛プルコギバーガー」（税込1190円）。「甘辛 牛プルコギバーガー」のパティを3枚重ね、プルコギソースで味付けした牛カルビ肉を約2倍…

30日放送『ラヴィット！』（TBS系）ではカップ麺アレンジレシピ対決を展開。JO1・河野純喜の「どん兵衛」アレンジにギャル曽根らから称賛の声があがった。■カップヌードルを再生？5月30日は「古民家の日」。そこか…

　日清食品は、「カップヌードル」の空きカップを再利用して野菜を育てる「カップヌードル 野菜栽培コンプリートセット」を発表した。5月29日の正午から、日清食品グループのオンラインストアで500個限定で販売する…

睡眠不足、食欲低下、立ちくらみ、疲れやすい……なぜだかだるい原因は「腎臓」だった⁉️だるさを感じるのは、食事や生活習慣の乱れから体に毒がたまっている状態。「毒出し(デトックス)=腸」のイメージ…

　「もう迷わない！　頑張らない！」をテーマに、平日5日分の夜ごはんレシピを紹介する動画がYouTubeで公開されました。疲れて帰ってきた日にありがたい簡単な調理方法と美味しそうなメニューの数々が話題を呼び、記…

　大手ハンバーガーチェーン「ロッテリア」が期間限定で販売中の「キング 甘辛 牛プルコギバーガー」（税込1190円）。「甘辛 牛プルコギバーガー」のパティを3枚重ね、プルコギソースで味付けした牛カルビ肉を約2倍…

パパッと作れる「丼もの」のレパートリーはいくつあってもありがたい！今日は、にんにくとしょうがの風味が食欲を刺激する、やみつき必至のねぎ塩だれで味わう、豚バラ丼をご紹介します。 パパッと作れる「丼もの」…

「うわ!」「ヤバい、これ」「すご〜い」「どうしよう!」 　目の前に置かれたサンドイッチに歓声が上がる。それもそのはず、皿の上のタマゴサンドは、分厚い食パンの上に具のタマゴサラダが山盛り。パンの間に挟まれ…

栄養バッチリだしコスパも◎な “こうや豆腐”。日々のごはんにもっと取り入れたい〜！　そこで最近、こうや豆腐の斬新なアレンジに挑戦しています。 前回は「こうや豆腐×フレンチトースト」というあまりに違う世…

ベッセルホテル都城は、宮崎名物のメニューを取り揃え、朝食ビュッフェを5月1日からリニューアルした。 定番メニューに、「宮崎の郷土料理、若鶏の炭火焼」、「かつおのたたき」、「みやこんじょおでん」の新メニュ…

ポーラ・オルビスグループのトリコは5月28日、 パーソナライズビューティケアブランドFUJIMIより「FUJIMIファスティングセット」を販売開始します。 同商品は、大人気商品の「FUJIMIプロテイン」と回復食などがセ…

　日本マクドナルドは29日から、人気メニュー「てりやきマックバーガー」と「てりやきチキンフィレオ」をテーマとした新メニュー「香ばし醤油マヨたまごてりやき」と「旨辛 チーズてりやき」、そして「ガーリックバ…

サラダとして食べることの多い「レタス」ですが、実はほかにも美味しい食べ方があるそうなんです。味の素の公式インスタグラムアカウント（@ajinomoto_park）が紹介するのは、たった1分でささっと作れる「瞬間うまレ…

忙しいときの救世主！ズボラおかず 忙しい日はできるだけラクをしたい…そんなときに覚えておくと役立つのが、今回ご紹介するバリエです。包丁もまな板も使わないので、片づけもラクちん。さっそくチェックしてみて…

女優の波瑠（32歳）が、5月21日に放送された報道番組「news zero」（日本テレビ）に出演。フリーアナウンサーの市村紗弥香から「オススメのレタスの食べ方をさっきすごい勧められた」と暴露された。番組の中で、現在…

物語において最も目立つのは主役だが、彼らを陰で支える脇役の存在も見逃せない。得てして名作というのは、主役以外のキャラクターが良い仕事をしているものである。ところで現在X上では、予想外の脇役（食材）をメ…

特産品がたっぷり使われたご当地メニューは、旅行のお楽しみのひとつですよね。 みかんの産地・和歌山県では、この春、みかん農園が柑橘をとことん味わえる“みかんカフェ”をオープン。 柑橘好きにはた…

　野菜をたっぷりの豪快な生春巻きレシピの動画がInstagramに投稿されました。ヘルシーなだけでなくおいしそうな出来栄えが反響を呼び、記事執筆時点で3300万回以上再生されています。 【画像】完成した“超巨大生春…

　地味な見た目に反し、驚くべき栄養価を誇る切り干し大根。生の大根と比べて、鉄は15倍以上、カルシウムは約22倍、カリウムは約15倍もパワーアップ！貧血や骨粗鬆（こつそしょう）症のリスクが高まる中高年女性には…

『週刊プレイボーイ』で「激ウマ!! バカレシピ研究所」を連載中のB級フード研究家・野島慎一郎（のじま・しんいちろう）さん。今回の"バカレシピ"は、松屋のハンバーグをハンバーガー＆ビーフシチューにし…

サラダに欠かせないレタスは、お好きな方も多いことでしょう。 実は、腸活にもいい食材のひとつでもあります。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、レタスの腸活にうれしい働きと、その効果的な食べ方をご…

　フライパンで焼くだけの簡単トルティーヤのレシピ動画がInstagramに投稿されました。記事執筆時点でこの動画の再生数は281万回を突破し、“いいね！”は2万2000件を超えています。た、食べたい……！ 【画像】簡単…

人はいつどんなときでも「日々の営み」をやめることはない。ゴールデンウィークだからといって休んでいる人ばかりではなく、仕事をしている人もいれば、病で入院している人もいるのだ。人はそれぞれの事情を常に抱え…

ケンタッキーフライドチキン（KFC）にスターバックスコーヒー、マクドナルドにサーティーワンアイスクリームと、日本にもあるグローバルチェーン店は、韓国にもたくさんあります。 【写真】マクドナルドの韓国限…

　ご飯にかけたり、寿司ネタにしたり、のりで巻いてつまみにしたり、多様な楽しみ方ができる納豆。健康志向の高まりに発酵食品ブームもあって市場規模は拡大している。 おいしく腸活できる最強の健康食品 　発酵研…

　子育て中のアラフォーママが30〜40代女性向けのプチプラミックス公園コーデをInstagramに投稿しました。動画は記事作成時点で12万3000再生を突破しています。プチプラアイテムの合わせ方が参考になる！ 【画像】お…