ダイエット中でも、料理が面倒になることがありますよね。そんな時に便利なのが、「冷凍食品」です。 管理栄養士の筆者が、ダイエットに役立つ「太りにくい冷凍食品」をご紹介します。 ■冷凍食品でダイエットは可…

　サウジアラビアで2月17〜18日に開幕するワンメイク電動オフロード選手権『エクストリームE』の新年度シーズン4に向け、元DTMドイツ・ツーリングカー選手権“2冠”のティモ・シャイダーが、スイスの食品会社SUN AG…

朝食、ちゃんと摂っていますか？ 一日を元気にスタートさせるためにも、そして痩せやすい体質になるためにも、朝食は欠かさないことをおすすめします。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、朝食に追加する…

身体に良いイメージのある「野菜」ですが、実はダイエットの観点からは避けた方が良い野菜もあります。 管理栄養士の筆者が、40・50代がダイエット中に避けるべき野菜と、その対策方法をご紹介します。 ■40・50代…

若月佑美が主演を務めるABCテレビ・ドラマL×DLEによる連動プロジェクト『セレブ男子は手に負えません』（テレビ朝日、毎週土曜26:30〜／ABCテレビ、毎週日曜23:55〜）が、1月20日・1月21日にスタートする。 今作品…

今SNSで密かに注目を集めている「ライスペーパー」をご存知だろうか。ライスペーパーとは、お米を原料として作られたベトナムの食材だ。低カロリーで食物繊維を豊富に含んでおり、最近ではダイエット食としても人気…

チョコレートは「太るおやつ」だと思って、目の敵にしていませんか？ 栄養士・ヘルシー料理研究家の筆者が、痩せるチョコレートの食べ方をご紹介します。 ■「チョコレートが太る」は本当か？ 「チョコレート＝太…

食パンといえば、朝食の定番という方も多いでしょうか。 糖質の量が気になるところですが、痩せやすくなる具材をちょい足しすることで、痩せメニューにしてしまいましょう。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆…

高価なサプリメントや化粧品に頼るのもいいですが、身近な食品からもアンチエイジング作用を得ることが可能です。 栄養士・ヘルシー料理研究家の筆者が、40・50代の女性におすすめの、スーパーでも買えるアンチエイ…

どんなに体にいいものでも、美味しくなくちゃ続けられない！ そんな想いのもと生まれた、日本初のフードシェイク「epono（エポノ）」。美味しい上に、1本につき1食に必要な栄養素が全て入っている（！）のだそうで…

ダイエット中には、痩せるための栄養素を十分に摂ることが大切です。 ウエルネス&ビューティーライターの筆者が、ダイエット中に積極的に摂りたい、冷蔵庫に常備しておきたい食材をご紹介します。 ■痩せ…

寒い時期が旬の「白菜」は、鍋料理などで食べる機会が多いでしょう。 管理栄養士の筆者が、痩せる白菜の食べ方をご紹介します。 ■ダイエットに最適！？白菜の痩せ効果 白菜は野菜類のなかでも特にカロリーが低い…

ダイエット中は、飲み物にも気を使う方が多いのではないでしょうか。 ダイエットに役立つ市販の飲み物を知っておけば、小腹が空いたときや外出先で購入するときに便利ですよ。 管理栄養士の筆者が、ダイエット中に…

大根は、驚くほど痩せパワーを秘めた野菜であることをご存知ですか？ 栄養士・ヘルシー料理研究家の筆者が、大根のダイエットに役立つうれしい働きと、痩せる食べ方をご紹介します。 ■大根が「痩せる野菜」である…

　世の中には様々な「珍味」があるわけですが、筆者が住む「静岡」にも、衝撃的な珍味があります。それが「かつおのへそ」です。 　はじめて聞いたときは、「なんやそれ」と思ったのですが、いったいどのようなもの…

フレンチ料理店などのメニューで見るようになった「今日のおすすめは鹿」。鹿やいのししなどのジビエ料理が近年、増えている。なぜ人気があるのか、野生の動物の肉は本当に安全なのか。気になるアレコレを専門家に聞…

仕事や家事の合間にホッと一息つきたい時、紅茶を飲む人も多いのではないでしょうか。 紅茶はアレンジもしやすいうえ、「ちょい足し」することで、美容面にもプラスに働きます。 インナービューティー料理研究家の…

ダイエット中のお悩みのひとつに、どうしてもおやつが食べたくなることがあるようです。 でも大丈夫。むしろダイエット中に取り入れたい栄養素はいろいろとあります。それらをおやつとして上手に摂取しましょう。 …

いよいよおでんが美味しい季節の到来です。 おでんは美味しいだけでなく、アンチエイジングにも効果的であることをご存知ですか？ 栄養士・ヘルシー料理研究家の筆者が、食べるだけでエイジングケアに役立つおでん…

大根が美味しい季節がやって来ました。 大変身近な野菜であり、同時にダイエットにもとても役立つ食材です。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、大根のダイエットに役立つうれしい働きと、痩せる食べ方を…

寒い季節は魚が美味しくなる季節ですね。 魚類はダイエットにも最適で、40・50代にうれしい栄養もたくさん含まれています。 栄養士・ヘルシー料理研究家の筆者が、美味しくてスリムになれる旬の魚と、痩せ効果アッ…

彩りも栄養も豊かな果実。甘いけれどダイエット効果も期待できることをご存知でしょうか？ 栄養士・ヘルシー料理研究家の筆者が、今が旬の痩せフルーツと、ダイエットに役立つ食べ方をご紹介します。 ■フルーツは…

　朝昼晩のうち、どれか1〜2食を低カロリー食品に置き換えて、一日の総摂取カロリーを減らす“置き換えダイエット”。中でも、指原莉乃、石原さとみらが実践して話題なのが、プロテインを朝ごはん代わりに摂取すると…

寒くなると美味しさが増す白菜。 脇役のように見えて、ダイエットでは主役になることをご存知でしょうか？ 栄養士・ヘルシー料理研究家の筆者が、簡単に作れる白菜を使った痩せレシピを紹介します。 ■白菜の痩せ…

美味しい・安い・食べやすいの3拍子が揃ったバナナは、実は食べ方次第で「痩せやすい」の4拍子が揃う食べ物にもなるのです！ 栄養士・ヘルシー料理研究家の筆者が、痩せたい人が実践するべきバナナの食べ方をご紹介…

　「日清カップヌードル」の特徴といえば、中に入っている人気のかやく「謎肉」。 　この「謎肉」を使って牛丼を食べてみたい……そんな願いを叶えた新商品が10月9日に登場。その名も「カップヌードル すき焼き風 謎…

美味しいけれど、太りやすいといわれる「パスタ」。ダイエット中にパスタを食べると罪悪感を抱くという人も多いですよね。 ベジ活アドバイザーの筆者が、パスタの太りにくい食べ方をご紹介します。 ■パスタが太り…

いよいよ食欲の秋が到来。秋が旬の食べ物は美味しいだけではなく、痩せ効果を高めてくれるものもあります！ 栄養士・ヘルシー料理研究家の筆者が、痩せ体質に導く、秋の味覚を使ったおにぎりをご紹介します。 ■具…

夜遅くの食事は体重が増えやすくなるため、お腹が空いても我慢する人が多いのではないでしょうか。とはいえ、どうしても食べたいときってありますよね。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、夜遅くでも太り…

ダイエット中の食事は美味しくない、物足りない料理ばかりだと思っていませんか？　そんなことはありません。 ダイエットでも工夫次第で、定番の人気メニューも食べられます！　 栄養士・ヘルシー料理研究家のfumie…