「日本酒」に関するニュース (276件)

新生活が始まり、「なんだか気持ちが落ち着かない」「ずっと気が張っている…」という方も多いのでは?そんな時は、ウェルビーイングの一環として注目されている“お香”を焚くといいかもしれません…

◆日本酒の試飲やおつまみグルメ、醤油醸造蔵見学を満喫!柏露酒造蔵まつり 第1回「発酵フェス2024」が開催※写真はイメージです新潟で270年以上の歴史を持つ老舗「柏露酒造」が、発酵の町・長岡で初となる蔵まつり…

「いつまでも健康でありたいというのは、誰にとっても切実な願いです。だからこそ、それにつけ込むような疑わしい“健康ビジネス”が後を絶たないのも事実。みなさんには医学的な根拠に基づいた取捨選択をしてほしい…

自分の好きな形・色・柄の器を作ることのできる陶芸体験。一度はやってみたい!と思いつつも、時間も機会もなくて、なかなか実現できない人も多いのではないでしょうか。 実は、そんなあなたにぴったりなお店が、…

「日本の三大酒処」と呼ばれる土地、それは兵庫の灘、京都の伏見、広島の西条(さいじょう)です。関西出身の私は灘と伏見については知っていたのですが、西条については失礼ながら、つい先日まで地名も知りません…

 鍛え抜かれた手脚、肉体で重機を操り─。今年元日に発生した能登半島地震。現在も避難生活を続けている人は多く、支援が必要な状況が続いている。 「3月17日、サッカー元日本代表の中田英寿さんらが復旧活動の支…

トッパンクーハンは、新千歳空港国際線旅客ターミナルに「空くうはん」を3月8日に開業した。 コンセプトは「日本文化を楽しみながら、北海道はもとより日本全国の良い物を購入できる」としている。日本全国の銘菓や…

 宝酒造は3月23日、「松竹梅白壁蔵「澪」PREMIUM〈ROSE〉」の回収を発表しました。小林製薬が回収を発表した紅麹原料を使用しているためとしています。 【画像】回収対象のせんべいなどを見る  回収の対象となるの…

 沖縄料理好きが高じて、気がつけば来沖歴は7回。定番スポットのほぼ全てを巡った筆者が、定番の観光とは一味違う沖縄の楽しみ方を紹介します。キーワードは全国チェーン店、コンビニ、そして地元スーパーです! …

日本酒と言えば、おじさんの印象や取っつきにくいイメージを持つ人もいるかもしれないが、実は昨今「SAKE」として日本国外からの注目も高く、また若い女性の中にも日本酒好きが増えているらしい。そこで今回は、日本…

――サイゾーウーマンの管理人で芸能通のしいちゃんが、編集部員を相手にこの1週間で話題になった芸能ニュースを解説 目次 ・とんねるず・木梨憲武、バラエティで“セット破壊 ・“カジサック”こと梶原雄太、YouTub…

「一度は誰も住まなくなったからこそ、ゼロからおもしろいまちづくりができる」東日本大震災の被災地、福島県南相馬市小高区に移住し、カフェ「アオスバシ」を経営する森山貴士さんは、そう話します。小高区は避難指…

朝ごはんにトーストを食べることが多い私。バターかジャムを塗るぐらいでバリエーションがマンネリ化しているんですよね。 おしゃれなトーストを作ってみたいけど、難しいことはできないしな……と思ってネットを検…

CLAMP「xxxHOLiC」と京都府のコラボ日本酒第2弾「醗酵奇譚『鬼灯(ほおずき)』」が発売される。 【大きな画像をもっと見る】 京都ゆかりの作家・CLAMPは、コンテンツの力で市を街を盛り上げるプロジェクト「KYOTO…

 元総合格闘家でタレントの高田延彦が3月17日にInstagramを更新。妻でタレントの向井亜紀さんとの2ショットを公開し、反響が寄せられています。 【画像】別の夫婦ショット  「お疲れー!! ちょっと面白い異業種チ…

 夜の海辺で大きな巻貝を拾い集め調理して食べる動画がYouTubeで公開され話題になっています。動画は記事執筆時点で21万再生を突破、3800件を超える高評価を獲得。 【画像】廃棄された巻貝のお味は? ●野食ハンタ…

 厚生労働省が今年の2月19日に、不適切な飲酒を減らすため「健康に配慮した飲酒に関するガイドライン」を公表したことをご存じだろうか? これは飲酒によるリスクやさまざまな状況下における相応の飲酒量・飲酒行…

◆Comme’Nから、桜が主役のパン&スイーツが登場!桜のあんぱんやクロワッサンラスクなど|桜スイーツ2024フランスで開催される国際的なパンのコンクールで日本人初の総合優勝を成し遂げた、大澤秀一氏率いるベーカ…

3月26日、サントリーの缶チューハイ「ストロングゼロ」が「イチキューロク」に生まれ変わる。〝ストゼロ〟の愛称で長年親しんできただけに、寂しい! なぜ改名にいたった? 味は変わる?という疑問や、ストゼロラ…

茨城県を中心としたエリア「常陸野(ひたちの)」でお酒を造り続けてきた木内酒造。日本酒、ビール、ジャパニーズウイスキーなど、数多くのヒット作を生み出してきました。 この春からは、新たな取り組みとして、お…

 アミューズは15日、山梨県西湖に複合型レストラン「Restaurant SAI ●(レストラン サイ/●は「火」を3つ書いた下に「ホ」)」を6月1日に開業することを発表した。 【写真】クリエイティブな料理を楽しめそう…

 日本の文化を発信する企業を立ち上げ、実業家、旅人として現役引退後も精力的に活動する中田英寿。昨年末にはともに時代を築いた名手・中村俊輔の引退試合に姿を見せるなど、相変わらずメディアを沸かせている。 …

 東京・浜松町にある高級鮨店「鮨 浩也」を運営する株式会社KIRAKが、「鮨屋=和食」というジャンルの壁を超えて、鮨とフレンチ・イタリアン・中華など、新たな鮨の楽しみ方をコースで提供する「浩也 東京前」を本日…

 めんたいことイカの押しずしがおいしいと投稿したところ、多くの人から「食べたい!」の声が寄せられて話題です。あまりの反響の多さに、メーカーはオンラインショップでの販売を前倒しにしました。 【画像】押し…

『ぼっち・ざ・ろっく!』の新作アウトドアグッズとして、「おにころショルダーバッグ」が発表。2024年3月23日から24日まで「東京ビッグサイト」で開催の「AnimeJapan 2024」にて先行販売される。 『ぼっち・ざ・ろ…

酒粕の処理に悪戦苦闘する造り酒屋の投稿がX上で大きな注目を集めている。(現在、酒粕の無料配布は終了しています)【写真】「まだ3トン出る…」箱からあふれる大量の酒粕「酒粕いっぱいあるなぁと思ったら、今年…

お花見のお供に欠かせないものといえば “お花見弁当” ですが、こだわり食材がそろうディーン&デルーカのお花見弁当はハッキリ言ってレべチ。 なんと17年連続でミシュラン3つ星を獲得し続けている「日本料理かんだ…

《時代は変わっても、俺は変わらない》  このようなキャッチフレーズを引っさげ、ある教師が26年ぶりに復活する。 地上波からフェードアウト 「同名の人気漫画を原作に、1998年に放送、続編や映画も含めて大ヒッ…

◆東京スカイツリータウン(R)に春限定スイーツが登場!「キル フェ ボン」のタルトも|桜スイーツ2024東京スカイツリータウン(R)では、2024年4月7日(日)までの期間、桜をモチーフにした春限定のスイーツを楽しめる…

本日3月6日発売のダ・ヴィンチ4月号では、特集「日本酒のそばにある物語」を展開。同特集には吉田戦車とはるこが描き下ろしマンガを寄稿している。 【大きな画像をもっと見る】 吉田は自宅で日本酒を楽しむ際…

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