誰もが知るうま味調味料の「味の素」。海外でも広く使われている日本発の製品の一つだが、その普及の過程には、味の素株式会社（以下、味の素）の現地法人による独特の販売戦略があった。チームはグリーンベレーと…

　「マンハッタン」と聞けば、多くの方はアメリカ合衆国の都市をイメージすると思いますが、九州出身者にとっては違う意味を持ちます。 　そう、九州民にとって「マンハッタン」とは、チョコの甘みとザクザク食感が…

フィエスタ・デ・エスパーニャは、「フィエスタ・デ・エスパーニャ 2023」を代々木公園にて11月18日と19日に開催する。 2013年の日本スペイン交流400周年を契機に有志によって開催しているイベントで、10回目の開催…

『アメリ デジタルリマスター版』より、ジャン＝ピエール・ジュネ監督からのメッセージ動画が到着。さらに来場者プレゼント、新パンフレット情報が解禁された。 公開当時、社会現象を巻き起こす大ヒットとなった『…

風土や歩んできた歴史により、それぞれが独自の食文化を持っている日本の都道府県。「自分の好みに合う料理が多い」と感じる都道府県も、人によって異なりますよね。そこで今回は、何を食べてもおいしいと思う都道府…

　愛知県の食文化といえば「みそ」であり、おでんにみそカツ、とにかく多くのみそグルメが存在しています。よって他県から訪れ、みその洗礼を受けた人たちからは、愛知グルメ＝「みその暴力」と呼ばれてしまうことも…

「アウトドアのまち三条」を宣言した新潟県三条市。市内の下田（しただ）地域を中心に、キャンプ場をはじめ、登山、渓流釣りやラフティング体験など、一年を通してアウトドアが楽しめます。地元のアウトドアメーカー…

突然ですが、質問です。 皆さんは「ティンガティンガ」をご存じでしょうか。もしくは「ウガリ」「ピラウ」「ミシカキ」は？ 実はこれらは、すべてタンザニアから生まれたもの。この秋、東アフリカに位置するタンザニ…

1868年（明治元年）9月8日、一世一元の制を定められたうえで、明治と改元されたことによって始まった明治時代。明治の時代には多くの海外の文化が流入し、それによって、日本においても多くの発明や技術発展が勃興し…

東急不動産は10月19日より、代官山駅を出てすぐの好立地に賃貸住宅・シェアオフィス・商業施設が入る複合施設「Forestgate Daikanyama」(フォレストゲート代官山)を開業する。MAIN棟は、建築家・隈研吾氏によるデザ…

　東急不動産が開発を推進している新複合施設「フォレストゲート代官山（Forestgate Daikanyama）」の内部が、10月19日の開業に先立って公開された。同施設はMAIN棟とTENOHA棟の2棟で構成され、MAIN棟のデザインを建…

たどってきた歴史や風土によって、それぞれ独自の食文化が根付いている日本の都道府県。旅行シーズンになるとこうした各地の食文化を体験するために、グルメ旅行に出かけたくなる人も多いのではないでしょうか。そこ…

監督・脚本を藤井道人が務める日台合作『青春18×2 君へと続く道』が2024年5月に公開されることが決定した。 高校生・ジミーのバイト先に現れた日本から来た4つ年上のバックパッカー・アミ。ひと夏を同じ店で働き過…

東京電力福島第1原発の処理水が初めて海に放出され、中国が日本の水産物を全面禁輸としてから9月21日で4週間となる。その影響は広がりをみせており、日中の食品ビジネスに精通する男性によると、中国税関は「幅広い…

ニューパシフィック航空は、オンタリオ〜リノ・ナッシュビル線の2路線を11月16日に開設する。 リノはネバダ州の都市で、「世界最大の小さな都市」として知られている。アウトドアアドベンチャーや世界クラスのエン…

　ネットでよく議論されている「家でクリームシチューを食べるときはパンかごはんか論争」。シチュー自体が洋食ということもあり「絶対にパン」と言う人がいる一方で、「え、ごはんと食べるけど」という声もあり、毎…

暑さが落ち着きをみせたころ、体調を崩す人が増えていきます。最近では「秋バテ」なんて言葉も耳にしますよね。 夏の暑さに疲れた心身を癒やしたいなら、スープストックトーキョーへ足を運んでみませんか？ 体を労わ…

 『ONE PIECE』や『キングダム』など、マンガを原作とした実写化企画が続々成功を収めている。その流れのなか、2024年1月19日には人気マンガ『ゴールデンカムイ』が実写化される予定だが、同作はどれほどのヒッ…

日本の都道府県には歴史や文化、風習、気候などの違いによって地域ごとの特色がありますが、こうした違いは、そこに暮らす人々にも感じる事がありますよね。そこで今回は、カワイイ男子が多いと思う都道府県はどこな…

パン専用焼き網を購入して以来、食パンに取り憑かれた者です。 今回は、「注文しないと買えない」「受注も受け取りも月に2回だけ」という超レア食パン、ヤマザキ「ゴールドソフト」を食べてみました。 公式サイトで…

　少子化対策や子育て支援の視察等を目的にフランス研修、そして外交を強調した今井絵理子氏。そんな彼女の元夫、『175R』SHOGOは再婚後に家族とセブ島に移住していた。生きた鶏を捌いて血まみれになったりと、日本…

　リーグ戦もいよいよ折り返しとなったJリーグ。ホーム＆アウェイ方式で開催されるため、前半戦で一度対戦した相手と、会場を変えて再度相まみえることとなります。 　筆者が応援するJ3リーグ「鹿児島ユナイテッドFC…

　来たる8月2日は「おやつの日」。おやつ文化の向上を目指し、一般社団法人日本おやつ協会が制定した記念日だ。ひと口におやつといってもそのバリエーションは豊富。コンビニやスーパーで買える市販の商品以外にも、…

　日本人メジャーリーガー初のホームラン王も視野に入るエンゼルスの大谷翔平。ホームラン後にかぶる兜も現地で話題になっている。 「兜は“サムライヘルメット”としてアメリカでも注目されています。実際、兜や…

　日本人メジャーリーガー初のホームラン王も視野に入るエンゼルスの大谷翔平。ホームラン後にかぶる兜も現地で話題になっている。 「兜は“サムライヘルメット”としてアメリカでも注目されています。実際、兜や…

本日2023年7月25日は「かき氷の日」。 日本の食文化のひとつでもあるかき氷を守り、かき氷の素晴らしさを広めることを目的として、一般社団法人・日本かき氷協会が制定。「かき氷」は別名「夏氷（なつごおり）」とも…

「海の幸、山の幸が豊富なところも多いですし、日本の食文化を後押ししたいです」 　7月19日、コロッケは自身がプロデュースする『コロッケのころっ家』が日本の半島地域振興として発売する『半島コロッケ』の発売…

日本のアニメや音楽、食文化が韓国でブームになっている“イエスジャパン現象”が、本日7月24日19時30分よりNHK総合で放送される「クローズアップ現代」で取り上げられる。 【大きな画像をもっと見る】 アニメ映画…

イタリア語で「食前酒」を意味するアペリティーボ。夕暮れどき、ディナーの前に軽くお酒と小皿料理を楽しむイタリアに根付く食文化です。 今日も1日頑張った……そんな日はアペリティーボで疲れを癒やしてみませんか…

1868年（明治元年）9月8日、一世一元の制を定められたうえで、明治と改元されたことによって始まった明治時代。明治の時代には多くの海外の文化が流入し、それによって、日本においても多くの発明や技術発展が勃興し…