ANAインターコンチネンタル石垣リゾートは、プールサイドでの食体験「フローティングアフタヌーンティー」を4月25日から9月30日までの期間限定で販売する。 スイーツ8種とセイボリー7種、計15種のメニューとドリン…

横浜の玄関口の1つ、新横浜駅。横浜で定番のお土産から新横浜駅ならではのお土産まで、新幹線での帰省の際に立ち寄りたい、おすすめのお土産＆お土産ショップを紹介します（画像は提供、一部筆者撮影）。改札内外に…

同一テーマのもと、生菓子やパン、アイス、菓子など幅広いカテゴリーで商品を展開するファミリーマートのフェア。宇治抹茶を使用した14商品が登場する「濃い宇治抹茶まつり」が4月16日より開催中です。抹茶まつり！ …

2024年3月1日、沖縄・石垣島に、竹富島を望むコンドミニアムリゾート「ホテルコンド VIVOVIVA（ビボビバ） 石垣島」（Hotel Condo Vivoviva Ishigakijima）がオープンしました。 南ぬ島石垣空港からのアクセスは車…

フランス人シェフが手がけるパティスリー「CRIOLLO（クリオロ）」で、5月1日（水）から30日（木）まで“抹茶フェア”が開催。 スイーツだけでなく、パンや焼き菓子など全14種類の抹茶アイテムがお目見え…

初夏の新作スイーツが楽しみな、これからのシーズン。 東京駅のスコーン専門店「BAKERS gonna BAKE（ベイカーズ ゴナ ベイク）」には、四谷の名店『たいやき わかば』とのコラボスコーンや、宇治抹茶だんごをサンド…

4月23日（火）、名古屋・栄に開業する新ランドマーク『中日ビル』に、フランス菓子の名店「MICHEL BELIN（ミッシェル・ブラン）」の新コンセプトストア「MICHEL BELIN ESSENTIEL（ミッシェル・ブラン エソンシエル）…

　1890年創業の和菓子店「風流堂」（松江市矢田町）などがスパイスを使った「スパイシー羊羹（ようかん）」を考案した。フードディレクターらと約2年間をかけて、日本酒にも合う味を研究した。チョコや唐辛子、クミ…

親子丼や京うどんでおなじみのチェーン店「なか卯」には “飲むスイーツ” があるらしい。 そんな噂を聞きつけて、最寄りの店舗に行ってみると、「白玉宇治抹茶ラテ」というメニューを発見しちゃいました。 白玉×抹…

◆電車好きならチェックしておきたい！TRAIN NEWS ＆ TOPICS 4選2024年の春以降は列車にまつわるニュースが盛りだくさん！　周年イベントやホテルのプラン、沿線プロジェクトなど、事前に知っておきたい、鉄道のあれ…

京都発の日本茶スタンド「八十八良葉舎（はとやりょうようしゃ）」のポップアップストアが、横浜高島屋に3月20日（水・祝）オープン。 定番メニューに加え、ポップアップ限定の新作「泡食抹茶」がお目見えします。 …

サンマルクカフェが山梨の銘菓「桔梗信玄餅」と初めてコラボするとの情報をキャッチ！ チョコクロをはじめ、ラテやパフェなど4品のコラボメニューが登場するというのです。 桔梗信玄餅ファンにはたまらないこのコラ…

特撮怪獣映画『ゴジラ』シリーズの歴代のポスターをデザインした缶詰パンが新登場。2024年3月1日から5月29日までの期間中、東京駅一番街キャラクターストリート「スペース31」でオープンする「ゴジラ・ストア in 東…

ブライトリンクの「ガチャっと!」にこのほど、三幸製菓のロングセラー「雪の宿」のカプセルトイが登場。2月下旬より、全国のカプセル自販機にて順次販売している。 本商品は、「雪の宿」ブランドから過去に発売…

　大容量でリーズナブルな価格の「業務スーパー」。4人の業スーマニアたちに食材選びのコツについて話を聞いた。 アレンジのしやすさが重要 「買う食材のアレンジレシピがすぐに浮かぶものがいいですね。業スーは…

「一般的に、砂糖が多く使われた甘いものをとりすぎると、肥満やメタボリック症候群、糖尿病、また、がんのリスクを高めると言われています」と語るのは、がん治療認定医で、産業医科大学第１外科の佐藤典宏先生だ。…

日本航空（JAL）は、羽田空港の国際線JALファーストクラスラウンジの「JAL’s SALON」で、バーテンダーの後閑信吾氏が監修したオリジナルカクテルの提供を開始した。 第1弾として、エアバスA350-1000型機の就航を記…

トキエアは、新潟〜札幌/丘珠線をきょう1月31日に開設した。国内の航空会社による新規参入は、2020年6月に運航を開始したZIPAIR Tokyo以来となる。 当初は週4日、いずれも1日2往復を72席を配置したATR72-600型機で…

近ごろ、日本でも人気が出てきた台湾カステラ。 もし台湾旅行を計画しているなら、本場の味をお土産に買って帰るなんてどうでしょう？ 「え、持って帰るの大変じゃない!?」と思われたかもしれませんが、私のお気に…

はごろもフーズといえばシーキチンが有名ですが、実はスイーツが充実してるってご存知？ なかでもはごろもフーズ公式Xがおすすめしている「満点寒天」は賞味期限長め・常温保存OKなので、おやつ用に常備しておくの…

洋服やジュエリーなど、世の中にはさまざまなオーダーメイドがありますが、今回ご紹介するのは自分だけの「お茶」が作れるサービス。 茶葉や花びら、ハーブなどをセレクトすると、オリジナルのアールグレイを作って…

真冬は、空気の乾燥によって肌がカサカサになったり、かゆみや赤みを引き起こしたりすることもありますよね。 インナービューティー料理研究家の筆者が、冬の美肌作りをサポートする、こんにゃくの食べ方をご紹介し…

仕事や家事の合間にホッと一息つきたい時、紅茶を飲む人も多いのではないでしょうか。 紅茶はアレンジもしやすいうえ、「ちょい足し」することで、美容面にもプラスに働きます。 インナービューティー料理研究家の…

◆東急フードショーエッジ 渋谷スクランブルスクエア店のクリスマスケーキ2023東急フードショーエッジ 渋谷スクランブルスクエア店では、2023年10月1日（日）からクリスマスケーキの予約を開始。「JAPAN FUN！！」を…

　回転寿司の市場規模は年間約7200億円。今年も昨年より3.8％ほど市場が拡大するとみられ、右肩上がりだ。 ライバルで張り合うのは回転寿司業界ならでは！ 「回転寿司各社はライバル企業の動きを本当によく見てい…

◆カレーや中華など全国からこだわりの名店が集結！東京ミッドタウン八重洲で「YAESU×GOURMET CARAVAN」開催東京ミッドタウン八重洲では、2023年10月12日（木）から10月22日（日）まで、東京ミッドタウン八重洲1Fガ…

シュークリームのヒロタは2024年で創業100周年。これを記念して2023年10月1日、東京と大阪に旗艦店がオープンしました！ お店を見てみると、青と赤のチェック柄がレトロ可愛い〜っ♡ 定番のシュークリームなど…

◆銀座三越のクリスマスケーキ2023。王道いちごショートケーキやチョコレートケーキ、ブッシュドノエルなど銀座三越では、「Authentic Christmas」をテーマに今年もさまざまなクリスマスケーキを販売。予約開始は202…

◆日本橋三越本店のクリスマスケーキ2023。いちごをふんだんに使用したケーキやサンタさんの姿をしたケーキも日本橋三越本店では、「未来へつなぐ」をテーマに今年もクリスマスケーキを販売。予約開始は2023年10月7…

子どもが生まれると、家事や仕事に加えて子育てはノンストップ。毎日があっという間に過ぎていきますよね。子どもが少し大きくなってできた一人時間でも、自宅にいると結局溜めていた家事をしてしまうことも。 そこ…