つけ麺専門店「三田製麺所」は、9月5日より秋の定番メニュー「濃厚煮干しつけ麺」を発売。価格は並盛・中盛・大盛がすべて同一料金で税込1090円となっています。 　発売に先立ち、8月30日に池袋西口店でメディア…

　8月16日に放送された『水曜日のダウンタウン』（TBS系）での企画「プロポーズした彼女の実家がどんなにヤバくてももう引き返せない説」が話題だ。インターネット上では、「あまりに攻めすぎている」「本当にヤバい…

ここ数年続いているレトロブーム。このたびローソンストア100にも昭和を感じさせるレトロなメニューが大集合するようなんです。 洋食屋の「ハヤシライス」や喫茶店の「ポークジンジャー」、給食に出てくると嬉しかっ…

最近、日本でもよく話題になるインドの炊き込みごはん「ビリヤニ」。私も大好きで、いろいろなお店をめぐって楽しんでいます。 しかし自分で作るとなると、何種類ものスパイスを用意する必要があったり、本場のレ…

カレーのメーカーとして知られるハチ食品と、旅行情報誌『るるぶ』などの出版事業をおこなうJTBパブリッシングが展開する「るるぶ×Hachiコラボシリーズ」。 このコラボから2023年9月1日に新商品が発売されます。 …

　鹿が庭を訪れるような森の中の一軒家でひとりで暮らす69歳の女性がいる。「ウリウリばあちゃん」はお金をかけずに楽しく生活する姿を配信する“ユーチュー婆（ばあ）”だ。 マイペースで楽しむ森の中のひとり暮ら…

毎年頭を悩ませる夏のキッチン灼熱問題。2023年は特に暑い日が続いているので、いかに火を使わずにごはんづくりするか工夫している人も多いのでは。 もうさ、毎日外食でよくない？　とか言えたらいいのですが、そう…

「YEBISU BEER HOLIDAY」が開催！ヱビスビールと一緒に恵比寿の名店の味を満喫 　恵比寿ガーデンプレイスで、8月25日〜9月3日まで「YEBISU BEER HOLIDAY（ヱビスビアホリデー）」が開催。これはヱビスビール発祥の地…

　鳥インフルエンザなどの影響により、2022年から卵の供給が低下。卵のメニューを休止する飲食店も増え、「エッグショック」とまで呼ばれました。吉野家の親子丼も2023年4月に販売予定でしたが見送りに……。 　し…

浅漬けといえば、きゅうりや茄子、大根のイメージがあります。そういう食材を簡単に、短時間で漬けられる調味料であるエバラ「浅漬けの素」の存在も、もちろん知っていました。 でもでも「浅漬けの素」って、実はい…

暑い夏には、カレーが食べたくなりますね。お米が付き物ですから太りそうな印象がありますが、スパイスの働きで脂肪燃焼が期待できますし、食材の選び方によっては大いにダイエットの助けになります。 ウエルネス＆…

モスライスバーガー好きの皆さんにうれしいお知らせ♪ このたび、モス公式オンラインショップ内に「モスライスバーガー専門店」がオープンしましたよ〜!! おなじみの定番商品はもちろん、国内初販売となる「モス…

ダイエット中のみならず、食べ方で一番大切なことは「よく噛む」こと。 「ひみこのはがいーぜ」という言葉に聞き覚えはありませんか？噛むことに対するメリットを語呂合わせにしたものですが、厚生労働省の「平成…

「食材や調味料を変えなくても、料理の腕を磨かなくても大丈夫。“料理酒オイル”を使うだけで、いつもの料理がお店のような仕上がりに格上げできます！」 簡単においしくなるから料理が楽しくなる 　そう話すのは…

美肌効果が高い食べ物は数多くありますが、なかでも「ミニトマト」の美肌効果は抜群です。実は、トマトよりも栄養価が高いのです。 管理栄養士の筆者が、ミニトマトの美容効果を上げる食べ方をご紹介します。 …

　一般的に40代から始まる更年期。更年期になると、女性ホルモンの分泌量が急激に減少することで自律神経の働きにも大きな影響を与える。 女性ホルモン減少が悪臭の原因に！ 　のぼせ、不安感、イライラ、重だるさ…

夏に人気のカレーに欠かせないらっきょうですが、実は腸にうれしい作用がたくさんある食材です。 カレーの付け合わせだけでなく、もっと食卓に乗せる機会を増やしましょう。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆…

◆【ヨリミチマートのよりみちVol.2】“あさって“に想いを馳せる谷中のジェラート屋さん「asatte」新宿・小田急エース地下「SHINJUKU DELISH PARK」内にある「ヨリミチマート」は、オズマガジンと小田急百貨店がコ…

子どもから大人まで、多くの人に愛されているカレー。食卓にカレーが上がると、思わず笑顔になってしまいますよね。作り方や具材にも、各ご家庭でこだわりがあるのではないでしょうか。「おうちカレー」を作るのに手…

　猛暑で体力が落ちる季節。食事でスタミナをつけたいけど、暑くて食欲がない……。そんなときの強い味方が“ねばねば食品”！ ねばねばパワーで腸を整え暑さを制す！ 「ねばねばした食べものには、善玉菌を増やし…

健康や美容のために、サラダを毎日の食事に取り入れているという方は少なくありません。低カロリーで食物繊維が豊富なサラダは、ダイエット中の食事としても人気ですよね。 しかし、サラダに欠かせない「ドレッシン…

　オートスポーツweb読者のみなさん、こんにちは。モータージャーナリストの伊藤英里です。MotoGPや電動バイクレースMotoE、スーパーバイク世界選手権（SBK）などを取材したり、記事を書いたりしています。今年はシ…

　ファンのために熱いレースを展開してくれるスーパーGTドライバーたち。SNS等でも散見されますが、所属するチームやメーカーによって差はあれど、多くのドライバーが“繋がり”をもっています。そんなGTドライバー…

　「九州民にとってのソウルフード」と名高いインスタントラーメン「うまかっちゃん」。 　あっさりとしたクセの少ないとんこつ味は、そのままでも十分に完成度が高いのですが、もしもさらにおいしく食べられるアレ…

家にストックがあると安心するインスタントの袋めん。味の種類もさまざまで、気分や好みに合わせて楽しめますよね。休日のランチに、またママの1人ごはんに重宝しているご家庭も多いはず。鍋とお湯があれば手軽に作…

「（外食は）記憶にないですね。基本的には球場でごはんが出る。次の日も試合があると、なかなか遅く帰ってくるわけにはいかないので」 　日本時間12日、MLBオールスターゲームに出場した大谷翔平。前日の会見で…

「大人数の晩ごはんを毎日作るなんて大変でしょう？とよく聞かれますが、子どものころから料理が好きだったので、まったく苦になりません！」 　と話す谷原章介さん（51）。 心の中のもやもやは料理時間にリセット…

独特の苦味があるけれど、いろどりもよく調理の幅も広いピーマン。家庭菜園で作っていると、毎日のように収穫ができる時期もありますね。そうなると困るのはメニューでしょうか。ママスタコミュニティのママから、こ…

時津町(とぎつちょう)は、長崎市の北部に隣接し、緑豊かな山々と内海の大村湾に面するまちです。 恵まれた自然環境を有する時津町には、江戸時代から続く名物「時津まんじゅう」や、大村湾でとれるナマコ、巨峰・み…

　外で人と会う機会も増えてきた。まして薄着になるこの季節。鏡に映るポッコリおなかとたるんだヒップは今からじゃどうしようもないと、あきらめている人もいるのでは？ 　でもご安心を！　1週間あれば十分間に合…