2023/06/07 20:51 配信のニュース
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2023年06月07日 20:51
- 学校に植えられたジャガイモ、この間の雨で土が流れたのか芋が地面から出ていたから「この部分は緑色になるし毒だから食べちゃダメだよ」と今日の帰りに教えたばかり。あの芋食べるのかな…
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- 調理実習って食材は生徒が各々担当してってくるのでは？
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- 土つきジャガイモが安かったので買って、洗ってみたら全部緑色で食えたものじゃなくて廃棄したよ。そういうの売るんじゃねえよ。
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- 「東京都」ってもうちょい広いと思うんだが…小笠原の民は怒って良いと思う(そこじゃない)
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- 毎年どこかの学校で起きますね。先輩方も注意してあげる余裕がないほど忙しいんだ。自身の通常業務で手一杯だから
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- ちゃんと芽を取らなかったのか・・・鉄則だろうに・・・
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- 「芽欠き」やってないでそのまま使ったのか？ 青いも何て使うのは家庭菜園で収穫した奴が必ずやるパターンだし。 ジャガイモの出所がどこか判れば原因が解るんだが。
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- 芽を取らなかったってか。教員の質も下がってるんだな。
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- ソラニン太陽がある限り。と言うからね。
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- じゃがいも皮ごと６〜７個くらいが中毒を起こす目安だそうな。結構な量だぞ６〜７個、ポテサラ丼に山盛りくらい？ 調理実習でしょ？ なんか釈然としないニュースだね。
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- 緑になったジャガイモは危険
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- こういう授業こそ、英語とかプログラミングとかよりずっと大事。くだらない教科を増やしてる場合じゃないのよ。
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- 昔からジャガイモの芽しか強調してないもんなぁ。私も大人になるまで知らなかったし…。
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- o-157？0-111？
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- 毎年毎年。あとナス科は基本毒があるからやめた方が良いですよ。アブラナ科、シソ科がよさげ。マメ科の毒は2種類、水にさらした後100℃で1時間以上、それか発酵。伝統的な製法。豆乳は微妙
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