仲良くしているママ友と自宅で飲み会。そうなるとお酒に合うおつまみをどうしようかと悩んでしまいますね。ママスタコミュニティのあるママから、こんな相談が寄せられています。『仲良しママ友2人を呼んで飲み会を…

トマトといえば、ダイエットにも美肌作りにも役立つ美的栄養素を含み、若々しさを保つ働きも期待できる食材です。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、缶詰やジュースも活用する、手軽なトマトのアンチエイ…

　YouTubeで“インドの最強おやつ”パニプリの作り方を紹介する動画が公開。日本では見かけない不思議な形に興味をそそられるという声が多く集まり、記事執筆現在までに200万以上再生されています。 【画像】完成し…

　松屋から、ペルー料理を松屋風にアレンジした「ネギたっぷり牛肉のエスニック炒め定食」が登場。価格は税込830円で、4月9日午前10時より販売が開始されます。 【その他の画像・さらに詳しい元の記事はこちら】 …

切り干し大根、召し上がっていらっしゃいますか？　実は、とても腸活に役立つ食材のひとつなのです。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、切り干し大根の腸活に役立つうれしい働きと、美腸になれる簡単なレ…

　料理コラムニストの山本ゆりさんが自身のX（旧Twitter）にて、たくさんのブロッコリーを食パンにサンドした「超ブロッコリーホットサンド」を紹介しています。 　ブロッコリーとベーコンとチーズ……栄養たっぷり…

　西武は31日、ベルーナドームで2024シーズンホーム開幕となる4月2日のオリックス戦から地元の老舗醤油メーカーの醤油を使ったオリジナル唐揚げ「獅子から」を販売すると発表した。 　「獅子から」は、1856年に所…

　業務スーパーでのおすすめ購入品と簡単レシピの動画がYouTubeチャンネル「Machiko-sun」に投稿されました。記事執筆時点でこの動画の再生数は4万5000回を超え、業務スーパーユーザーから称賛の声が寄せられていま…

　老若男女問わず、幅広い世代に愛されている“から揚げ”。ある調査では1か月以内にから揚げを食べた人のうち約3割が「冷凍から揚げ」をチョイスしたとの結果が！ 冷凍から揚げガチ食べ比べ25 「自然解凍OKの…

発酵の力を活かした「発酵調味料」。 日本料理における基本の調味料「醤油」「味噌」「酢」「みりん」はもちろん、一時期話題になった「塩麹」や「醤油麹」、「ナンプラー」や「酒粕」も発酵調味料の仲間です。 こう…

　日本マクドナルドは28日、肉厚の100％ビーフパティが人気のバーガー『サムライマック』シリーズ2商品が、レギュラーメニュー入りから約3年間で累計2億食を突破したと発表。これにあわせ、パティ3枚重ねの『炙り醤…

マルエツの公式Xアカウント「マルエツ@料理レシピツイート発信中！(ほぼ)毎日（@maruetsu1945）」が、料理家のむっちんさんから教えてもらったというウインナーのレシピが話題になっています。【写真】ウインナーの…

豆板醬のピリッとした辛さが特徴の「えびチリ」ですが、お子さんや辛い物が苦手な人には「辛さが口に合わない…」と感じることもあるのでは。カゴメ株式会社（KAGOME）公式インスタグラムアカウント（@kagome_…

「たっぷりの薬味と牛肉入りの贅沢な漬けだれに半熟ゆで卵をイン！」そう聞くだけで、もう美味しそうですよね…。エバラ食品の公式インスタグラムアカウント（＠ebarafoods）が公開した、すき焼きのタレを使った「や…

ある日、あるとき、ある場所で食べた食事が、その日の気分や体調にあまりにもぴたりとハマることが、ごくまれにある。それは、飲み食いが好きな僕にとって大げさでなく無上の喜びだし、ベストな選択ができたことに対…

わかっちゃいるけどやめられない〜〜〜……なもののひとつが「背徳メシ」。 高カロリーだったりにんにくがガッツリ効いていたりするものの、それを食べる罪深さがまたたまらないんですよネ！ 2024年3月19日より全国…

冷凍のシーフードミックスを使って、本格的な「アヒージョ」を作ってみませんか。ニチレイフーズの公式Xアカウント（@nichirei_foods）が紹介したレシピによると、重要なのは「3％濃度の塩水」にシーフードミックス…

春キャベツがそろそろ店頭に並びだす季節になりました。そんな今が旬のキャベツを使ったレシピをミツカン公式Instagram（＠mizkan_official）が紹介しています。そのレシピとは…「キャベツを使った坦々風ピリ辛スー…

　抗がん食材とは、がんのリスクを下げる効果がある、さまざまな食材のこと。 　例えば、ブロッコリーやキャベツなどのアブラナ科の野菜には、強力な抗酸化作用があり、遺伝子が傷ついた細胞を消し去るなどして、が…

ある日、あるとき、ある場所で食べた食事が、その日の気分や体調にあまりにもぴたりとハマることが、ごくまれにある。それは、飲み食いが好きな僕にとって大げさでなく無上の喜びだし、ベストな選択ができたことに対…

わかめのポテンシャルが覚醒させた理研ビタミン株式会社のヒット作「ふりかけるザクザクわかめ」シリーズに、第3弾「生姜香るねぎ塩味」が2月1日より発売しました。 これまでの2商品はガツンとにんにくを効かせた週…

　3月19日より全国の「PRONTO（プロント）」のキッサカバ（サカバタイム）にて、「背徳フェア」を期間限定で開催する。 【その他の画像】 　「背徳フェア」では、にんにく・脂・高カロリーがキーワードの罪深いけ…

　プロントコーポレーションは、19日から全国の「PRONTO（プロント）」のキッサカバ（サカバタイム）にて、『背徳フェア』を期間限定で開催する。 【写真】トップレベルの背徳感！『鉄板マシンガンチーズバーガー…

　ローソンは、12日から全国8地区（北海道、東北、北関東、南関東、中部、近畿、中四国、九州・沖縄）のご当地食材を使用したり、各地のソウルフードとコラボした「ご当地からあげクン」（全て税込259円）を、地区ご…

栄養価の高い「人参」が手軽に食べられるレシピをクレハの公式Xアカウント「キチントさん＠楽うまレシピを紹介（@krewrap_kureha）」が公開し、話題になっています。【画像】人参の千切りをチンして、和えるだけ！……

　KinKi Kidsの堂本光一が、きょう12日放送のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』2時間SP（後7：00）に出演する。 【番組カット】“驚安の殿堂”をめぐる堂本光一 　番組初参戦の堂本とMCのバカリズム、中丸雄一（KAT-T…

　AIスタートアップの米Anthropicが、同社のチャットAI「Claude 3」向けに公式プロンプト集を公開している。3月11日までに64種類の使用例を公開中。専用のWebサイト「プロンプトライブラリ」で公開しており、英語と…

栄養とうま味をしっかり摂りつつも、こんなギルティーなわかめは衝撃的！ 編集部に届いた理研ビタミン株式会社「ふりかけるザクザクわかめ　韓国風ごま油風味」と「食べるラー油味」の2種類を食べてみたら、ヘルシ…

　牛丼チェーン店「すき家」から3月12日AM9:00より、「牛カルビ焼肉丼」が一部店舗をのぞいて販売されます。並盛は税込680円。販売終了時期は未定で、価格は一部店舗で異なります。 【その他の画像・さらに詳しい元…

昨年2023年にSNSでバズりまくった「暗殺者のパスタ」。 ブームに乗って私も作ってみましたが、ハッキリ言って「油はね」がエグい！　とんでもない飛び散り方をするので、2度と作りたくないと思ったほどでした。 で…