ひろゆきがゲストとディープ討論する『週刊プレイボーイ』の連載「この件について」が『週プレNEWS』でもスタート。今回からのゲストは料理研究家のリュウジさんです。そこで、料理人ではなく料理研究家になった理由…

忙しい日々が続いているときこそ、電子レンジに頼りたい……。 SNSでも話題の “電子レンジだけで作れるレシピ” で、忙しない毎日を乗り切ろうではありませんか！ 私がおすすめしたいのは、雪国まいたけ公式レシピ…

鈴鹿央士さんが主演、山本舞香さんがヒロインを務めるドラマ24『闇バイト家族』（テレ東、毎週金曜24:12〜）が1月5日よりスタートします。 「闇バイト」事件をテーマに、人生を踏み外した５人の老若男女がニセ家族…

ご近所さんや実家などから食材をたくさんいただくと、とても助かるもの。一方で、量が多いと消費できるかと心配になることもありますね。いただいた食材を活かしたメニューにしたいと思うママから、SOSが届いていま…

クリスマスにはやっぱりチキンが食べた〜い！　お店で買っちゃうのもありだけど、今年は手作りのチキン料理に挑戦してみない？ とはいえ、丸鶏をドーンと買って調理するのはちょっとハードル高いのが本音デス。そこ…

タンパク質は、うっかりすると不足しがちな栄養素のひとつです。 手軽におやつで摂るのも、いい方法ですね。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、美味しくタンパク質が取れるコンビニのおやつをご紹介しま…

◆大阪の高級ホテルのクリスマスディナー5選。まだ間に合う！ヒルトンや帝国ホテルなど憧れレストランの美食画像：THERAY／リーガロイヤルホテル（大阪）大阪にある高級ホテルのクリスマスディナーをご紹介。ヒルト…

　インフルエンザが勢力を増す季節。病気知らずで冬を乗り切るために、強力なアシストをしてくれるのがりんごだ。 免疫力を底上げする「りんご」 「私も毎日食べています。健康と美容にうれしい栄養がつまっている…

　食のプロである2人に、20種類をソースの味や麺の食感、ソースと麺の相性、具材の満足感といった基準で評価してもらい、食べ終わった後に感想を聞いた。 懐かしさのある昔ながらの味がいい 　そのうちの1人、…

ある日、あるとき、ある場所で食べた食事が、その日の気分や体調にあまりにもぴたりとハマることが、ごくまれにある。それは、飲み食いが好きな僕にとって大げさでなく無上の喜びだし、ベストな選択ができたことに対…

◆旬の“しずおか”食材と日本橋の老舗がコラボ！「日本橋 しずおか食堂」を開催東海道の起点である東京・日本橋において、旬のしずおか食材と日本橋の老舗や名店15店舗がコラボした「日本橋 しずおか食堂」が2023/1…

『東京リベンジャーズ』のコラボカフェ「『Hang Out』in Live Cafe Mixa」が、2023年11月23日より東京・池袋「Live Cafe Mixa」および「ブシロード オンラインストア」にて開催される。 原作『東京卍リベンジャーズ…

温かいスープが美味しい季節です。夕食の一品としても取り入れたいものですね。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、夕食に摂ると老化を防ぐことが期待できるスープレシピをご紹介します。 ■夕食のスープ…

「ダイエットが続かなかったり、すぐにリバウンドをしてしまうのは、ガマンを強いる食事制限のせいです。本当にやせるためには“きちんと食べる”ことが重要。無理をしなくてもいいのです！」 　そう話すのは、40〜…

　カルビー株式会社より、コンソメ風味が3.5倍の「超濃厚なポテトチップス」が新登場。「ポテトチップス コンソメメガトンパンチ」の想定価格は税込285円前後で、11月13日に一部店舗を除く全国のコンビニエンススト…

ダイエット中に欠かせない食材のひとつに、豆腐があります。 主食の代用になりますし、たんぱく質や大豆イソフラボンなど、女性にうれしい栄養素もふんだんに含まれています。 ウエルネス＆ビューティーライターの…

　秋の旬食材、そして栄養価が高い食材としても知られるきのこ類。中でも、独自の栄養素を持ち、うまみたっぷりな最強きのこが“まいたけ”だ。 美味しくって効果万能、しかも安定価格！ 「栄養相談でも、非常にバ…

顔のたるみに気づくのは、ショックなものですね。 たるみの原因のひとつとして、栄養素の不足が考えられます。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、若々しい肌のために十分に摂りたい、おすすめの食材とそ…

自分のための小さなリセット時間「#火曜は辛いものを食べてスッキリする日」。 辛いものを食べると、ドキドキ、ハフハフ、ふむふむ、むふー（幸せ）の繰り返し。色んなモヤモヤから開放されて、火を噴いて、体も心…

1868年（明治元年）9月8日、一世一元の制を定められたうえで、明治と改元されたことによって始まった明治時代。明治の時代には多くの海外の文化が流入し、それによって、日本においても多くの発明や技術発展が勃興し…

生野菜のサラダによく使われるトマト。一年中手に入るトマトは、サラダ以外の料理でもおなじみの家庭もあるのではないでしょうか。そんなトマトのおいしい食べ方についてママスタコミュニティに質問がありました。…

「さけチー」の愛称で親しまれている「雪印北海道100 さけるチーズ」。以前より値上げされたものの、おやつによし、おつまみによしで、我が家も子どもから大人までみんな大好きです。 そんな同シリーズに、2023年…

　北海道土産といえば、定番品から新しい話題の商品まで、魅力的な商品が多く存在しています。しかし今回は少し視点を変えて、「地元の人たちも食べている北海道の商品」に注目。 【その他の画像・さらに詳しい元の…

東京湾でレストラン船を運航するシーライン東京は、元航空管制官と羽田空港沖で飛行機を鑑賞するクルージングツアーを9月18日に開催した。 通常はレストラン船として運航されている「シンフォニークラシカ」を活用…

秋から冬に旬を迎える「れんこん」。実は、美肌づくりや老化対策に役立つ食材であるということをご存知でしょうか？ 管理栄養士の筆者が、れんこんの効果効能と老化対策＆美肌に導く食べ方をご紹介します。 ■美肌…

みなさんは料理をしているときに「いつも同じようなものばかり作っているかも……」と思う日はありますか？　ママスタコミュニティには、あるママからこんな投稿がありました。『魚料理のレパートリーを増やしたい…

夏の疲れや、季節の変わり目を迎えることで、身体や肌の老化がさらに進んでしまう場合があります。 その一因として考えられるのが、栄養不足です。簡単に作れるスープで、エイジングケア対策をしませんか。 ウエル…

「茅乃舎」のだしの威力ーーー。 シンプルな料理でも風味豊かな味わいになって、素材の美味しさを抜群に引き立ててくれる……お料理好きなら1度は体感したことがあるのではないでしょうか。ほんと重宝しますよね〜…

　歌手のMISIAさんが楽曲を提供する「湖池屋ポテトチップス」の60周年記念CM、湖池屋ポテトチップス「部活動仲間」篇（15 秒）（30 秒）が公開。一部エリアを除く全国にて、9月4日より順次オンエアされます。 【その…

私たちの食生活に欠かせないお酢は、アンチエイジングにとても効果的な調味料ともいわれています。もっと料理に取り入れていきましょう。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、お酢のうれしい働きと魅力、そ…