企業が賃上げを行う一方で、物価上昇や円安などが生活者に大きな影響を与えています。マーケティング・リサーチ会社の株式会社クロス・マーケティング（東京都新宿区）が実施した「消費動向に関する定点調査（2024年…

つるっとのどごしがよく、おつまみやおかずになる「春雨サラダ」。作り置きにもぴったりのレシピだ。ミツカン公式YouTubeで紹介された「きゅうりとハムの春雨サラダ」はレンチンだけで、お湯やガスコンロを使わずに…

　企業の賃上げが相次いでいるが、生活者にはどのような影響が出ているのか。クロス・マーケティング（東京都新宿区）が20〜69歳の男女1200人を対象に実施した調査結果を発表し、2024年5月時点の給与所得DI値は4.1で…

近年、人気が高まっている「アーモンドミルク」を盛り上げるイベント「アーモンドミルクFES2024」が、5月30日（金）から6月2日（日）までの4日間、東京国際フォーラム地上広場で開催中だ。 J-WAVEは同イベントのSUP…

簡単に作れる「お好み焼き風」レシピ5選 お好み焼きを食べたいけれど、肝心の粉がないから作れない...そんなときに試してほしい"なんちゃって"お好み焼き風レシピを5つご紹介します。はんぺんのふわふわ感…

魚肉ソーセージがダイエットに役立つということをご存知でしょうか？　実は、ダイエット中の食事にぜひ取り入れていただきたい食品です。 管理栄養士の筆者が、魚肉ソーセージの魅力とおすすめの商品についてご紹介…

最近おなかが出てきた。そんな悩みを抱き始めた人々が今活用しているのが、毎日の食事や運動を記録する健康管理アプリ『あすけん』だ。手軽さと便利さからユーザーは1000万人を突破！　その活用法を、あすけんにハマ…

美容や健康に役立つヨーグルトは、牛乳から作られるものが一般的でしょう。 しかし最近では、牛乳以外で作られているヨーグルトも販売されるようになってきました。 管理栄養士の筆者が、40・50代に嬉しい効果をも…

　ヨコオデイリーフーズは5月18日〜6月2日の期間、同社の運営するこんにゃくを楽しく体感する施設「こんにゃくパーク」（群馬県甘楽郡甘楽町）において、「こんにゃく麺の日」（5月20日）および「こんにゃくの日」（…

おつまみの味方！「鶏むね肉」 価格が安く、ヘルシー食材としても人気の「鶏むね肉」。普段のごはんやお弁当でも大活躍ですが、おつまみにしても最高です。今回は鶏むね肉だけを使用した、簡単なおつまみをご紹介し…

副菜をいくつか作り置きしておくと、おかずやおつまみ、お弁当などいろいろと活用できる。手軽に作れてヘルシーなものなら、罪悪感なく食べられて最高だ。料理研究家・ゆかり氏がYouTubeチャンネル『おうちで簡単レ…

あと一品に便利！「ささみの作りおき」 低カロリーでリーズナブルなささみは、人気食材のひとつ。今回は、おつまみやあと一品ほしいときに便利なアレンジバリエーションをご紹介します。ラー油＆ねぎでピリ辛に ☆…

　だんだんと暖かくなってきた今日この頃。薄着で出かける日も増えてきた。そんな中で気になるのが、冬の間にたっぷりと溜め込んだ身体の脂肪。久しぶりにお気に入りのTシャツを着て、ゾッとする人も少なくないだろ…

元々はご飯を使って魚を発酵させる加工方法として日本に伝来した「すし」。その後、江戸時代に現在のようなすし飯にさまざまなネタ（タネ）を乗せて食べるスタイルが誕生し、広く親しまれるようになりました。そこで…

　「指定野菜」に新たに追加されることが決まり、話題となっているブロッコリー。これは農林水産省が国民生活に欠かせない野菜として保護する制度で、これまでは14品目が対象だったが、1974年のジャガイモ以来約半世…

　お笑いコンビ「コロコロチキチキペッパーズ」の西野創人さんが4月25日にYouTubeチャンネルを更新。ダイエット＆肉体改造の成功に貢献してくれた“妻の手料理”を公開しています。 【画像】愛妻お手製の“ダイエッ…

暖かくなってきたら冷たいアイスが食べたい！ でも、一般的なアイスクリーム1カップは312kcalだといいます。 だからダイエット中の私としては、カロリーが気になっちゃいます……。 そんな悩みを抱えていたら編集…

韓国カルチャー好きにはおなじみの「OLIVE YOUNG（オリーブ ヤング / 通称：オリヤン）」。韓国化粧品や健康食品などを取り扱う、日本でいうドラッグストアのような存在です。 ここ数年は、オリヤンのプライベート…

昨年2023年に発売されて話題を呼んだ「ジャックダニエル＆コカ･コーラ」。 Twitter（現X）でトレンド入りするほど注目されましたが、この春、 “ゼロシュガーバージョン”が発売されたんです！ 糖類やカロリーが気に…

女優・モデルの生見愛瑠（22歳）が、4月4日に放送されたバラエティ番組「櫻井・有吉THE夜会」（TBS系）に出演。雑誌「Popteen」の先輩である藤田ニコルから「運動神経はポンコツかもしれない」と言われた。4月9日ス…

お笑いコンビ・ダウンタウンの浜田雅功（60歳）が、4月4日に放送されたバラエティ番組「ダウンタウンDX」（読売テレビ・日本テレビ系）に出演。品川庄司・品川祐が紹介した“買って良かったもの”について、「ウチの…

クレハの公式Xアカウント「キチントさん＠楽うまレシピを紹介（@krewrap_kureha）」が鶏胸肉の簡単レシピを紹介し、2000件を超える「いいね」を集めて注目されています。クッキングシートの上に鶏胸肉とねぎ塩だれを…

　お笑いコンビ・ダウンタウンの浜田雅功が、あす4日放送の読売テレビ・日本テレビ系『ダウンタウンDX』（毎週木曜　後10：00）に出演する。 【写真】総額6000万円「全身整形」カミングアウトの福岡みなみ 　今回…

味噌汁は、入れる具材次第でダイエットサポートの力がぐんとアップします！ 栄養士・ヘルシー料理研究家の筆者が、痩せたい人におすすめの、春の味噌汁の具材をご紹介いたします。 ■味噌汁はダイエットフード 人…

　余りがちなヨーグルトを活用して簡単に作れるヘルシースイーツの作り方がInstagramに投稿され「作ってみたい！」と話題を呼んでいます。記事執筆時点で動画は400万再生を超え、2万4000件以上の“いいね”を獲得し…

ダイエット中でも、甘いものは食べたくなりますよね。 甘いものを食べると心も満たされるため、ダイエットによるストレスも減らせるでしょう。 管理栄養士の筆者が、甘くても太りにくい和菓子を4つご紹介します。 …

　ママ目線でアレルギーや健康に配慮したお菓子を、岡山県内の母親たちが企画・構成、出演するラジオ番組「ママ夢ラジオ岡山」が開発した。倉敷市の菓子メーカーと協力し、小麦粉や乳製品、卵を使わずに製造した「お…

一見ダイエットによさそうに思える食材が、意外に太りやすいというケースがあります。 逆効果になってしまっては困りますね。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、ダイエットのために気をつけたい食材＆痩…

肌悩みへのアプローチや、日々の食事から得るのがむずかしい成分の摂取などの目的で、「美容ドリンク」を活用している方は多いですよね。 アンチエイジングアドバイザーの筆者が、40・50代におすすめの美容ドリンク…

2月14日はバレンタインデー。 アニメファンにとってバレンタインデーは重要なイベントです。TVアニメではバレンタインにまつわるエピソードが流れたり、公式サイトでは特別な描き下ろしイラストが公開されたり、は…