「丁寧な暮らし」とは、日常にほんの少しの手間と時間をかけて、心豊かに暮らしてみること。いざ実践してみると、思いがけない誤算や、予想以上に面倒なことも多々あれど、自分が満足できてハッピーならば……ヨシ! …

ゴボウは昔から腸活に役立つ野菜として知られており、ヤセ菌を増やして痩せ体質を作るのに最適な食材です。 美容と健康に役立つ食スタイルを提案して20年の美養フードクリエイターである筆者が、ダイエットのための…

若月佑美さんが主演を務めるABC×DLEによる連動プロジェクト『セレブ男子は手に負えません』（テレビ朝日、毎週土曜26:30〜／ABCテレビ、毎週日曜23:55〜）が現在放送中＆民放公式テレビ配信サービス「TVer」で配信…

2026年に15番目の指定野菜となることが決まったブロッコリー。そもそも指定野菜って何？という疑問から、ブロッコリーの豆知識、そしておいしい食べ方レシピまで、ブロッコリーを大特集しちゃいます！正しいブロッコ…

タレントの大久保佳代子（52歳）が、2月15日に放送された情報番組「ノンストップ！」（フジテレビ系）に出演。バレンタインに“手作りチョコ”を作ったが、ラップでくるんだら「検便みたいになっちゃって」と語り、…

忙しいときの食事には、コンビニで買えるものが便利ですね。 どれも高カロリーそうに見えて、ダイエット中には躊躇したくなるものですが、選び方によってはダイエット向きの食べ方もできます。 ウエルネス＆ビュー…

都市部に暮らす限り、逃れられないのが「隣人ガチャ」。騒音やマナーの悪さなども様々あるが、都内在住30代の男性は学生時代、隣家から漂ってくる「いい匂い」をめぐって忘れられない思い出があるという。いったい何…

温かいものが美味しい季節。身体の内側から温まるスープは、とても美味しく、ホッと気持ちも和らぎますよね。 一口にスープといっても、種類も形状もさまざまです。 美容と健康に役立つ食スタイルを提案して20年の…

山形県といえば何を思い浮かべますか? 雪深い北国というイメージの山形県ですが、初夏のさくらんぼ、夏のまつり、秋の芋煮など、四季折々に美味しい食べ物やイベントがあります。 そこで今回、マイナビニュー…

2024年3月に開校20年を迎えるロースクール（法科大学院）は、スタート直後こそ多様な人材が集まったものの、次第に入学者数は減り、司法試験の受験者数も低迷した。 【関連記事：「16歳の私が、性欲の対象にされるな…

疲れているときって、夕飯を作るのもメンドクサイ。だけど、ちゃんと美味しいものが食べたいし、栄養面も気をつけたい……！ そんなときは、材料を切って、重ねて、煮るだけで完成する料理「重ね煮」がいいかも。 現…

マジシャンのMr.マリックが、2月7日に放送されたバラエティ番組「太田×石井のデララバ」（CBCテレビ）に出演。名古屋名物「山本屋本店」の味噌煮込うどんが好きすぎて、50年、毎週食べていると語った。番組はこの日…

お笑いコンビ・爆笑問題の太田光（58歳）が、2月7日に放送されたバラエティ番組「太田×石井のデララバ」（CBCテレビ）に出演。初めて食べた「山本屋本店」の味噌煮込うどんにドハマりした。その他の大きな画像はこ…

さつまいもは甘くて、しかもダイエットに良い食材です。美味しく味方につけて、痩せボディを目指しませんか？ 栄養士・ヘルシー料理研究家の筆者が、レンジで簡単にできるさつまいもの痩せレシピをご紹介します。 …

ホテルJALシティ札幌 中島公園は、2月1日から朝食の内容を変更した。 王道の「北海道グルメ」を朝食で堪能できるよう、郷土で親しまれてきた味わいを取り揃えている。北海道三大ラーメンの「札幌味噌」「旭川ຑ…

「納豆」は、健康効果が高い食材として知られていますよね。せっかく身体に良い影響をもたらすのなら、効果的な方法で食べたいところ。 管理栄養士の筆者が、納豆の健康効果を台無しにしてしまうNGな食べ方をご紹介…

仕事に子育てにと日々、大忙し。手間をかけるのは難しいけれど、おいしい夕飯を食卓に並べたい……！ そんな私たちのライフスタイルにフィットする “爆速ごはん” で人気のレシピクリエイター ・およねさんのレシ…

冬の登山も意外とオツなもの。京王高尾線高尾山口駅前ホテル「タカオネ」では、今の季節にぴったりなアウトドアイベント「タキビメン」が今年も開催されますよ〜っ!! 澄み切った空気のもと、薪が燃える音を聞きなが…

ダイエット中でも、料理が面倒になることがありますよね。そんな時に便利なのが、「冷凍食品」です。 管理栄養士の筆者が、ダイエットに役立つ「太りにくい冷凍食品」をご紹介します。 ■冷凍食品でダイエットは可…

　ネットでたびたびバズって話題となる料理屋は数多くありますが、今回紹介するお店もその一つ。 　静岡県焼津市にある寿司屋「金寿し 地魚定」。「神コスパ」すぎる寿司屋として話題になっています。通常寿司とい…

芸能界には、実年齢を知って驚いてしまうようなエージレスな女性俳優が少なくありません。中には、何年たっても若い頃と変わらない美しさを保ち続けている人もいますよね。そこで今回は、最高に美しいと思う奇跡の50…

みんな大好き、マックの"てりやき"が400円台の大台に突入！　でも、これって他チェーンと比べると高いの？　安いの？　量や価格、味の違いまで大手6社のてりやきを徹底比較してみました！※重量やサイズな…

朝食、ちゃんと摂っていますか？ 一日を元気にスタートさせるためにも、そして痩せやすい体質になるためにも、朝食は欠かさないことをおすすめします。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、朝食に追加する…

温かいスープが美味しい季節ですね。 スープは、具材から溶け出した栄養もしっかり摂ることができるため、滋養によいだけでなく、具材を工夫すればダイエットサポートも期待できます。 美容と健康に役立つ食スタ…

いつもの味噌汁を、“若返る味噌汁”に変身させませんか？ 栄養士・ヘルシー料理研究家の筆者が、アンチエイジングに効果的な味噌汁の具材をご紹介します。 ■味噌汁でアンチエイジングパワーを！入れたい具材＆レ…

進学や就職をきっかけに初めてのひとり暮らしがスタート。「自炊も頑張るぞ！」と意気込んでみたものの……コンロがひと口しかないし、まな板を置くスペースもないっ!! これは私の実体験でもあるのですが、そんな人…

更年期世代は、体調も不安定になりがちです。 まずは日常の食生活を見直し、デリケートなからだに必要な栄養素をしっかりと届けましょう。 ウエルネス＆ビューティーライターの筆者が、更年期にぜひ食べたい魚と…

ロバート馬場さんによるお料理YouTubeチャンネル「馬場ごはん」は、気軽な材料＆簡単な工程なのにめちゃくちゃ旨い！ お料理ビギナーさんだけでなく、仕事に家事に育児に追われて爆速で夕飯の支度をしなきゃいけな…

神奈川新聞の石橋学記者の記事や発言によって、名誉を傷つけられたなどとして、保守系運動家の佐久間吾一氏が、石橋記者を相手取り計280万円の損害賠償を求める裁判を起こした。 【関連記事：コンビニの日本人店員が…

更年期は、身体や心の不調を感じることが多いといわれています。 運動や睡眠で対策をすることもできますが、毎日の「食事」からもアプローチしていきましょう。 管理栄養士の筆者が、更年期に不足してはいけない栄…