【体にやさしいこうじレシピVol.4】美容や健康によいと言われている「麹」。麹調味料を取り入れるだけで、コクや旨みがアップして、いつもの料理が格段においしくなるんです。今回は手軽に挑戦できる麹レシピを『ク…

お湯を注ぐだけで飲めるコーンスープの素は、ストックしておくと何かと助かる。しかし、スープとして飲むだけでなく、アレンジを加えるともっと楽しめるのではないだろうか。そこで、できるだけ少ない材料で、誰でも…

【なんでも2.5倍にします！よちよちよの「かさまし」レシピ】クックパッドアンバサダーで節約かさまし料理家としても活躍する「よちよちよ」さん。あっと驚く節約マジックを使って、どんなお料理も2.5倍にかさまし！…

レンチンだけで手軽に作れる、なすの副菜 レンチンでパッと作れる「なすの煮びたし」です。油で揚げず、レンジで蒸すだけでとろとろの仕上がりに。カロリーを気にせず、さっぱりした味わいが美味で、どんどん箸が進…

栄養豊富で、生でも火を通しても美味しい長いも。レシピはいろいろあるが、料理研究家のコウケンテツ氏がYouTubeチャンネル『Koh Kentetsu Kitchen』で紹介していた「長いものガレット」が簡単で美味しそうだったの…

今日は2024年5月27日。マイナビニュースが九星気学占いによる「今日の運勢」をお届け! 九星気学とは、生年月日をもとに運勢などを鑑定する占術。各本命星の総合運・恋愛運・金運・仕事運・吉方位を紹介します。 …

そろそろ今年の梅しごとの準備をはじめたという方もいる今日この頃。実は、今年は全国的に梅が不作と言われています。国内の梅の6〜7割を出荷する和歌山県でも同様で、3月には広域でひょうの被害に見舞われたため梅…

炊飯器でパラパラチャーハン 今回は、炊飯器におまかせで作れるパラパラチャーハンをご紹介します。冷めてもベチャッとしないので、お弁当にもおすすめです。 冷めても美味しい！炊飯器で玉子チャーハン（レシピ:ht…

　宝島社が発行する女性ファッション誌・リンネル8月号の付録に、DODの「吊り下げ可能なトラベル＆アウトドアポーチ」が登場しました。発売予定日は6月20日、販売価格は1360円（税込、以下同）です。 【その他の画像…

連載【日本シュウマイ協会会長・シュウマイ潤の『みんなが知らない、シュウマイの実力』】第4回中華料理店はもちろん、和食、洋食、フレンチ、居酒屋まで、シュウマイがある店はほぼ間違いなく飲食店として名店。ま…

おかずとして食べても丼にしてもおいしいガッツリおかず 濃厚なガーリックバター醤油味でご飯がどんどん進むガッツリ系おかずをご紹介。15分程度でパパッと作れて、一品で食べ応えばっちりなので、時間がない時にも…

お弁当のおかずやおつまみにもぴったりの中華風味玉 冷蔵庫にストックしておくと、それだけでご飯が進む一品になる「味玉」。今回は甘さとコクのバランスが絶妙な中華風味玉レシピをご紹介します。ポリ袋に入れて浸…

「おかかご飯」は時間がない時のお助けメニューだが、それだけでは少々物足りなく感じる日もある。もう少し、満足度を高められないものだろうか。そこで、できるだけ少ない材料で、誰でも失敗せずに美味しくできる料…

2006年のオーブンレンジ初登場以来、ホームベーカリーや炊飯器など、これまで5つのラインアップをリリースし、累計出荷台数354万台を誇るパナソニックのビストロシリーズ。「白物」と呼ばれた家電の概念を打ち破る…

フライパンでひとつで作れる蒸し焼き 茹でてそのまま食べることが多いブロッコリーですが、たまには違うレシピを試してみませんか？チーズや調味料と混ぜてフライパンで蒸し焼きにするレシピを紹介します。 蒸し焼…

【体にやさしいこうじレシピVol.3】美容や健康によいと言われている「麹」。麹調味料を取り入れるだけで、コクや旨みがアップして、いつもの料理が格段においしくなるんです。今回は手軽に挑戦できる麹レシピを『ク…

　甘辛〜いタレをたっぷりまとったうなぎの蒲焼き！　ふっくらとした焼きたてのおいしさを自宅で再現出来たら最高ではないだろうか。今回は、醸造調味料メーカーのキング醸造が教える“市販のうなぎをふっくらおいし…

　「MARY QUANT（マリークヮント）」は、5月23日（木）から、保冷・保温バッグのWEB限定カラー“アイボリー”を、一部の百貨店で一般販売開始する。【写真】ブラック、ブルーもすてき！　機能性抜群のバッグ詳細■使…

【毎日ベランダごはん Vol.40】365日アウトドア料理を作り続けているベランダ飯さん。SNSでも大人気の彼が、初心者の方にもおすすめのキャンプ向け調理道具や、その特性を活かしたレシピを紹介していく連載です。 こ…

食卓に新鮮さを！アイデア光るマカロニレシピ 定番のマカロニサラダに少しアレンジを加えたレシピをご紹介します。和・洋・韓と異なる味つけで楽しめるので、その日の気分に合わせて作り分けてみてください。味はし…

　野菜が苦手な偏食2歳児が1束ペロリ。さらにフライパンひとつでできるというお手軽さ。そんな“神ボロネーゼ”に反響があり、「我が家の定番に！何度もリピ」「偏食気味の子どもが毎回完食するｗ」「娘がパクパク食…

普段なら小腹やおやつにモグモグして食べ切ってしまう魚肉ソーセージ。でもね、ちょっとアレンジするだけでびっくりするほど主役級に格上げできるんだって〜！ そこで今回は編集部に届いたマルハニチロの「おいし…

ゴールデンウィーク中にお金を使い過ぎて、節約モードになっている方も多いだろう。しかし、お金はなくてもおいしいものは食べたいものだ。そして、できるだけ手間もかけずに作れるとうれしい。そこで、調理師免許を…

ホットケーキをワンランクアップさせる隠し味 おうちで作るときに知っておくと便利な、ホットケーキがよりおいしくなる隠し味を3つご紹介します。生地に加えるだけなので、今すぐに実践できますよ。みりんでコクのあ…

KALDI（以下、カルディ）は、コーヒーをはじめ、国内外の調味料や麺類、お菓子、ワインなど幅広い商品を取り扱っています。さらに限定商品として、猫の日バッグやいちごバッグなどのおトクなセットもたびたび発売さ…

山崎怜奈（れなち）がパーソナリティをつとめるTOKYO FMのラジオ番組「山崎怜奈の誰かに話したかったこと。（ダレハナ）」（毎週月曜〜木曜13:00〜14:55）。5月16日（木）の放送は、俳優の速水もこみちさんをゲスト…

切って漬け置くだけで完成！アスパラガスの白だし漬け 春から初夏にかけて旬を迎えるアスパラガス。今回はアスパラガスを切って、漬け置くだけで簡単に作ることができる、白だし漬けのレシピをご紹介します。実は生…

フリーアナウンサーの神田愛花が、21日放送の『踊る！さんま御殿！！』（日本テレビ系）に出演。朝食のこだわりを明かし、目玉焼きの食べ方に出演者たちが驚く一幕があった。 ■目玉焼きは「分離」して食べる番…

オリオンビールは、「オリオンホテル モトブ リゾート＆スパ」を4月11日にリニューアルオープンした。 旧ホテル オリオン モトブ リゾート＆スパから名称変更した。建物は地上12階建てのオーシャンウィングと地上6…

　インテリア雑貨メーカーの山崎実業は、人気の「タワーシリーズ」の新作として便利な収納アイテム5点を、楽天市場、Amazon、Yahoo！ショッピングで販売中だ。【写真】スリム設計のバスタオルラックも！　便利な新作…