スーパーなどでよく見かけるブロッコリー。栄養があるのはもちろん、鮮やかな色合いや手軽に調理ができる扱いやすさから、手に取る機会も多いのではないでしょうか。【画像】全農が伝授する「ブロッコリーのステーキ…

炊飯器が使えないとき、あなたならどうやってお米を炊きますか？　1月に発生した能登半島地震を受けて、防災への関心がより高まっていますが、農林水産省の公式Xアカウント（＠MAFF_JAPAN）は、過去に注目を集めた「…

自分のための小さなリセット時間「#火曜は辛いものを食べてスッキリする日」。 辛いものを食べると、ドキドキ、ハフハフ、ふむふむ、むふー（幸せ）の繰り返し。色んなモヤモヤから開放されて、火を噴いて、体も心…

　無印良品で販売している“190円ナンミックス”で作る簡単アレンジレシピが、おいしいこと間違いなしです。とろけるチーズがたまらない！ 【画像】完成したチーズナン ●フライパンで焼くだけでナンが作れる 　アレ…

　好きなものばかりのおせちを自分で作る小学3年生の男の子の様子がInstagramに投稿されました。記事執筆時点でこの動画の再生数は183万9000回を突破し、“いいね！”は1万件を超えています。最高のおせちだ！ 【画…

　フライパンやデニムなど、キャンバスに捉われない自由な作風で知られる、画家の「晴夏」さんが、Xに新作を公開しました。 　今回のキャンバスはなんとネクタイ。かわいい猫ちゃんが描かれているだけでなく、ネクタ…

　日常の気になる疑問を解決！ホットケーキとパンケーキの違いってなに？知って楽しいおもしろ雑学を友達や家族にも教えてあげよう。 知って楽しい！おもしろ雑学 Q.ホットケーキとパンケーキの違いってなに？ A.…

年中、安価で手に入りやすい身近なフルーツといえば「バナナ」ですが、毎日そのまま食べ続けていると、どうしても飽きてしまいますよね。 また、代謝が落ちやすくなる40・50代は、痩せる食べ方が気になるもの。 イ…

　阪神・淡路大震災から29年の今年、元日から起きてしまった大地震。家庭での“食料の確保”がいかに重要なことか、目の当たりにすることとなった。“災害食は空腹を満たすだけのものや特別なものであってはダメ”。…

英リンカンシャー州のアパートで今月9日、60歳の父親と2歳の息子の遺体が発見された。父親の死因は心臓発作で、一人残された息子は遺体に寄り添うようにして餓死した。悲劇のニュースを英ニュースメディア『Metro』…

今SNSで密かに注目を集めている「ライスペーパー」をご存知だろうか。ライスペーパーとは、お米を原料として作られたベトナムの食材だ。低カロリーで食物繊維を豊富に含んでおり、最近ではダイエット食としても人気…

「23時にこっそり見たい、癖になるドラマ。家族が寝た後にひとりで楽しんでいただけたら。松永はもちろん、シェアハウスに住むかわいい男子に、30分だけ恋をしませんか」 ドラマ『リビングの松永さん』で主演の中島…

毎週、気になるグッズ、ホビー、ゲームをフワっとレビューする即買いガジェット。今週は最新の調理家電です。1月は友人、家族そろっての宅飲みや新年会が重なるシーズン。こんなときに大活躍するのが、最新の調理家…

お正月前に張り切って1kg買ったらお餅余っちゃう問題。これに毎年頭を悩ませている私ですが、2024年は思い切って斬新アレンジに挑戦☆ 今年はもはや和食というジャンルから飛び出し、イタリアン料理に昇華させてし…

おうちで映画を観るときの最高のお供といえばやっぱりできたてのポップコーン！ 慣れてしまえば、フライパンで作るポップコーンって意外とお手軽なのですよね。シンプルに塩とバターもいいけど、自分好みのフレーバ…

日々の疲れや気分をリフレッシュするためにサウナ行きた〜い♪ けど、こんな寒い日はおうちから出たくない。そんなときはサウナのように心も身体も心地よい体験ができるサラダを作ってみませんか？ サラダの可能性…

お正月用に買ったお餅。「実は、例年余りがち……」という方も多いのではないでしょうか？ 栄養士・ヘルシー料理研究家の筆者が、太らず美味しいお餅の食べ方のポイントと、余ったお餅を活用できるレシピをご紹介し…

旭化成ホームプロダクツは、「ゆとりうむプロジェクト」と共同で立ち上げた「ゆとりうむ 冷凍貯金ラボ」において、「おもち」を長持ちさせる冷凍貯金術およびおいしい解凍術について紹介している。 ○「おもち」の…

　東京都江戸川区の街角にあるそのたばこ店は、珍しい外国産銘柄を置くなど豊富な品揃えで知られていた。昭和40年代から店を続ける男性店主（88）が襲われたのは11月24日午後6時40分すぎのこと。 「たばこ店の事務…

接客業では様々な客に対応する。なかには身勝手なクレーマーもいるだろう。30代後半の男性（静岡県／専門職／コンサルタント・士業・金融・不動産）は以前、あるディスカウントストアで働いていたときのこと。「返金…

台湾旅行での楽しみのひとつが、食べ歩き！　特に屋台がずらっと並ぶ夜市を歩いていると、現地の熱気を感じてワクワクするんですよね。 このシリーズでは、台湾に詳しい筆者が夜市でぜひおすすめしたい屋台グルメを…

日本公開初週に動員・興行収入共に初登場第1位を記録し、12月21日（木）までの累計興行収入は10億8,000万円超え、累計動員数も71万人を突破しているティモシー・シャラメ主演『ウォンカとチョコレート工場のはじまり…

　クリスマスや年越しに向け、食材を買い込む時期。キッチンまわりが大渋滞の人も多いのでは？そこで週刊女性でおなじみの整理収納アドバイザー・牛尾理恵さんが片づけ法をアドバイス！フードロスをつくらない動線に…

　過去に大動脈解離を経験し、狭心症を患ったこともあった加藤茶さん。 　薬が増えたことの影響もあってか腎臓も弱り、血圧が高いため2年前、主治医から本格的な減塩をすすめられたという。 “おいしくない！”と…

いくら財産があっても、孤独は耐えがたいもの。とりわけ独身であれば不安が尽きない。いかに気楽な生活を満喫していても、いざという時に助けてくれる人はいないからだ。都内に暮らす40代後半の男性は、財産があって…

「このよで いちばん すきなのはおりょうりすること たべること」そんな絵本の主人公といえば「ぐりとぐら」。ふたりが作った、あの大きなふわっふわのカステラを「食べてみたい!」と思ったことはありませんか? …

小麦粉、卵、牛乳などを混ぜてフライパンなどの平鍋で焼いたパンケーキ（ホットケーキもその一種）。2010年頃から人気に火がつき、専門店や外食チェーンでさまざまなパンケーキが味わえるようになりました。そこで今…

旭化成ホームプロダクツは12月13日、「コロナ明けの23年度・家事の実態調査」の結果を発表した。同調査は10月、週3回以上料理をする20〜60代の男女計1,050名を対象に、インターネットで実施した。 ○女性が感じてい…

　インフルエンザが勢力を増す季節。病気知らずで冬を乗り切るために、強力なアシストをしてくれるのがりんごだ。 免疫力を底上げする「りんご」 「私も毎日食べています。健康と美容にうれしい栄養がつまっている…

　年末年始ぐらいごちそうを食べたいけど、特売の肉や魚ってイマイチおいしく料理できなくて……。 「そのお悩みちょっとしたテクニックで解消できます！」 お金はかけず手間で勝負、肉と魚を極上にする！ 　教え…