「サラダチキン」「プロテイン」…タンパク質はしっかりとれる？ 　ここ数年の“タン活（タンパク質を積極的にとること）”ブーム。タンパク質が不足すると筋肉量が落ち、疲れやすくなるなど万病のモトに！　そこ…

自分のための小さなリセット時間「#火曜は辛いものを食べてスッキリする日」。 辛いものを食べると、ドキドキ、ハフハフ、ふむふむ、むふー（幸せ）の繰り返し。色んなモヤモヤから開放されて、火を噴いて、体も心…

　「無印良品」の世界旗艦店「無印良品 銀座」が、9月29日にリニューアルオープンする。「食」を中心とした店舗に一新し、地下1階のレストラン「MUJI Diner」を刷新するほか、店舗に在籍するソムリエがセレクトした…

太りやすいといわれる「カレー」ですが、つい食べたくなる方は多いのではないでしょうか。 そんなときは、カレーの美味しさはそのままに、太りにくくする工夫を少し加えてみませんか？ 管理栄養士の筆者が、カレー…

　飲食店の広報さんに「おすすめちょい足し」や「アレンジした食べ方」を聞いて実食してみる、不定期連載「広報さんに聞いたアレンジレシピ」。3回目の今回は「三田製麺所」です。 【その他の画像・さらに詳しい元の…

9月1日〜9月3日の3日間、「GOOD LIFE フェア 2023」が開催されました。コンセプトは”心地よい豊かな暮らし”のヒントが見つかる、特別な3日間”。本イベントでは、食、化粧品、ファッション、生活用品、雑貨など、…

『北斗の拳』より、食品メーカー「光工業株式会社」とコラボした“世紀末保存食”の『北斗の堅（けん）』が登場。2023年9月5日より一般販売が開始される。 『北斗の拳』は、1983年から1988年まで「週刊少年ジャン…

国内外のコメダグループ全店が1000店舗を達成したことを記念して開催されている、過去最大規模の感謝祭「1000キューキャンペーン」。 第4弾は、コメダ珈琲店の朝の定番「モーニング」をお得に楽しめる企画「モーニン…

ディズニーより、2024年度版のデザインおせちが登場。現在、「ベルメゾンネット」にて予約を受け付けている。 今回発表されたディズニーデザインおせちは3種だ。 木製のお重にミッキー＆フレンズがデザインされた…

忙しくて料理をしている時間が無い時には何かとお世話になる冷凍食品。大手コンビニチェーンのセブン-イレブンでも豊富な冷凍食品をラインアップしており、仕事帰りなどに立ち寄って購入している人は多いのではない…

下世話、醜聞、スキャンダル――。長く女性の“欲望”に応えてきた女性週刊誌を、伝説のスキャンダル雑誌「噂の真相」の元デスク神林広恵が、ぶった斬る！ 　福島原発の処理水問題で中国の輸入停止対応やイタ電な…

よく噛めない、食事でむせる、口の老化現象によって起きる症状は、高齢者の話だと思っていないでしょうか。 でもよくよく、思いだしてみてください。ステーキ、砂肝などの硬いもの、根菜などの食物繊維が豊富なも…

◆京王プラザホテルのクリスマスケーキ2023。アンティークブックが重なった新作ケーキなど、ひとつのケーキでいくつもの味を堪能京王プラザホテルのフードブティック「ポピンズ」にて、一つひとつにパティシエたちの…

『トムとジェリー』をテーマにした“おせち”が、パワーアップして今年も登場。2023年8月23日より「ベルメゾンネット」にて予約販売開始となる。 『トムとジェリー』は、多才だがお調子者でドジなネコ・トムと、外…

こんにちは！フードジャーナリストの、はんつ遠藤です。 僕は仕事がら毎年全国各地に伺います。20数年で取材に伺った飲食店は1万軒を超えました。さまざまな地に素晴らしき飲食店が目白押しの昨今、旅行や仕事で…

暑い夏には、カレーが食べたくなりますね。お米が付き物ですから太りそうな印象がありますが、スパイスの働きで脂肪燃焼が期待できますし、食材の選び方によっては大いにダイエットの助けになります。 ウエルネス＆…

全日本空輸（ANA）は、国際線ファーストクラスとビジネスクラスの軽食として、精進料理専門店が監修したプラントベースのメニュー「果実とスパイス香るヴィーガンカレー」を9月1日から提供する。 「ミシュランガイ…

パン専用焼き網を購入して以来、食パンに取り憑かれた者です。 今回は、「注文しないと買えない」「受注も受け取りも月に2回だけ」という超レア食パン、ヤマザキ「ゴールドソフト」を食べてみました。 公式サイトで…

TOAは8月9日、「スーパーでの買い物に関する調査」の結果を発表した。同調査は7月10日〜12日、全国の20〜50代の主婦・主夫500名を対象に、インターネットで実施した。 ○スーパーで買い物する頻度「週1〜2日」が最…

「食材や調味料を変えなくても、料理の腕を磨かなくても大丈夫。“料理酒オイル”を使うだけで、いつもの料理がお店のような仕上がりに格上げできます！」 簡単においしくなるから料理が楽しくなる 　そう話すのは…

　各地で驚きの気温39度超えなど猛暑が続く日本列島。夏バテでお疲れぎみの身体にツルッと入ってくれる麺類は今年の夏も強い味方に！ 　今回はそんな麺類にのどごしだけでなく、頭もすっきりさせてもらいましょう…

全日本空輸（ANA）は、精進料理 醍醐が監修した「果実とスパイス香る ヴィーガンカレー」を、国際線ファーストクラスとビジネスクラスの軽食として、9月1日から提供する。 ミシュランガイド東京の創刊以来、16年連…

いつもならママが相手をしてあげていないと騒ぐわが子が、やけに静かにしているなと思ったら……。イタズラをしていてびっくり、というのは”幼児あるある”のひとつです。とくに知恵がついてくる2歳あたりからは…

◆【ヨリミチマートのよりみちVol.2】“あさって“に想いを馳せる谷中のジェラート屋さん「asatte」新宿・小田急エース地下「SHINJUKU DELISH PARK」内にある「ヨリミチマート」は、オズマガジンと小田急百貨店がコ…

豚骨系やしょうゆ系、塩系など、さまざまなタイプが全国各地で展開しているラーメンチェーン。ラーメン好きの人なら、お気に入りのチェーンが一つはあるのではないでしょうか。そこで今回は、最高にうまいと思うラー…

夏休みに入って、新たにカフェを開拓しようと考えている方も多いのではないでしょうか。 暑い日には、最新のスタイリッシュなカフェへ癒しを求めに行くのも良さそうですよ。 今回は、東京都内で2023年6・7月にオー…

津沢イナ「銀の麦畑」1巻が、本日7月27日に発売された。 【画像】メイ、銀の魔法使い、金の魔法使い、そしてもう1人…？見開きカラーイラスト 物語の舞台は国民の飢饉を救った金の魔法使いと、王を殺したとされる…

今春開業した109シネマズ プレミアム新宿にて、プレミアムな空間で“五感で味わう最上級のスイーツ”を提供することが決定した。 ひとつは、上映開始1時間前から利用可能なラウンジ内の「THE BAR」にて、映画の待ち…

◆パンスクが教える中野の路地裏パン屋さん「CROIX」。国家公務員から転身して作るパンとは？“おいしいパンを旅しよう”をコンセプトに、毎月、全国各地のパン屋さんの冷凍パンをお届けするサブスクリプションサー…

　猛暑で体力が落ちる季節。食事でスタミナをつけたいけど、暑くて食欲がない……。そんなときの強い味方が“ねばねば食品”！ ねばねばパワーで腸を整え暑さを制す！ 「ねばねばした食べものには、善玉菌を増やし…