栄養たっぷりのボリュームおかず4選 家計のお助け食材「鶏むね1枚」で作れる、おなかいっぱいになるメニューを集めました。いろいろな野菜を加えた4つのレシピの中から、冷蔵庫にある食材と相談して試してみましょう…

　宝塚歌劇団は12日、劇団公式サイトで「改革の取組」の進捗について報告した。 【動画】七海ひろき、13分間の“今の私の思い”独白（2013年12月） 　同劇団と阪急電鉄、阪急阪神ホールディングスが連携し取り…

年を重ねると気になるのが糖質と塩分。両方ともとりすぎてしまうと、腎機能の低下や糖尿病など深刻な病気へとつながりかねない。「糖質オフや減塩などをうたった食品は増えているし、健康意識は高まっているのに病気…

Q. レンジで調理するのは危険ですか？「マイクロ波」が心配ですQ. 「時短調理にも便利なので、電子レンジをよく使っています。先日、家に来た友人にレンジで作れる料理のことを話すと、やめたほうがいいと言われまし…

金融庁の報告書に端を発して話題となった「老後2000万円問題」など、老後の心配事といえばやはりお金ではないでしょうか。もっと出世しておけばよかったと現役時代に後悔を持つ人もいるようです。現役時代にいくら稼…

冬の新定番に◎「大根餅」がおいしい！ 今が旬の大根。煮物やサラダなど幅広く活用できる大根ですが、なかでもおすすめなのが「大根餅」。食感も良く、たくさん食べられます。和風の甘しょっぱい味がおいしい！ もっ…

　震災で深い傷を負った人物の回復を描かれれば、やっぱりこちらもちゃんと見なきゃという気になるものです。ナベさんについての一連のエピソードは緒形直人のすんごい芝居もあって、強く訴えかけてくるものがあった…

　お笑いトリオ・3時のヒロインのゆめっち、福田麻貴、かなでが9日、都内で行われた「サクッと 食生活サポート スタイルバランス亭」オープン発表会に登場。ゆめっちの驚きの食生活が明かされた。 【写真あり】色っ…

40・50代のダイエットは、毎日の食事内容に気を使ったり我慢が必要であったりと、根気が必要ですよね。 手軽に料理に使えるレトルトや市販食品があれば、ストレスを最小限に抑えてダイエットができるかもしれません…

Q. 喉が痛いとき、食べてはいけないものはありますか？Q. 「風邪をひくと、喉が痛くなることが多いです。体力をつけるために食べなくてはと思うのですが、喉が痛過ぎて、食べるのがつらいこともあります。少しでも早…

お弁当や副菜にちょうど良い「青のり」を使った炒め物を作ってみませんか！？いつもの料理に旨味や香ばしさがプラスされ、彩りもよくなりますよ。▼長芋とベーコンの白だし炒め 長芋とベーコンをバターでじっくり炒…

　抹茶好きが作った抹茶チョコパイがX（Twitter）に投稿され、おいしそうと話題です。記事執筆時点で470万回表示を突破、約5万1000件のいいねを集めています。 【画像】三角抹茶チョコパイの作り方 ●抹茶好きによる…

元日の能登半島地震、翌日の日航機と海保機の衝突という波乱の幕開けとなった2024年。その後も、大谷翔平が電撃婚＆「50-50」達成、与党が衆院選で大敗、トランプ前大統領が返り咲くなど、国内外問わず衝撃的なニュ…

朝目覚めたときや仕事中に飲むコーヒーに、一日を支えられている方もいるはず。そこでオススメしたいのが「インスタントコーヒー」がさらにおいしくなる裏ワザです！ ほんのちょっとのひと工夫だけで、いつもの味わ…

「ぼくたちは勉強ができない」「シド・クラフトの最終推理」の筒井大志による「ワコ・チャコ・ヨーコのふわレシピ」の単行本が、本日12月4日に発売された。 【大きな画像をもっと見る】 勉タメジャンプで発表され…

旬のりんごを使ってチーズケーキを作ってみませんか？ 簡単なのにお店のような見た目と味わいを楽しめます。▼ゴロゴロりんごが決め手のバスクチーズケーキ コンポートにしたりんごがゴロゴロと。紅玉を使って、発色…

寒さが増してくるこの時季に、体の芯からぽかぽか温まる料理を作りませんか!?今回は旬の「大根」を使った優しい味つけの煮物をご紹介します。▼胃腸にも優しい 大根と人参、鶏ひき肉をコトコト煮込んで作る料理。最…

時代が移り変わるにつれ、感覚が変化していくのは至極当然の話。昭和を生きていた人々からすれば、明治の文化・風習に違和感を持っていたのではないか。我々に置き換えれば、昭和時代では当たり前でも、今では非常識…

　SNSに投稿したレシピが話題を集め、雑誌やテレビに引っ張りだこの料理家・管理栄養士の長谷川あかりさん。そんな長谷川さん、じつは10代の頃は子役として活動しており、NHK『天才てれびくん』の“天てれ戦士”でし…

　中年期を過ぎると、身体の衰えに伴い、「老い」を実感する場面が増えていくもの。 「加齢とともに同じ年齢でも老ける度合いが変わってきます。その度合いは、食事や食習慣と深い関係があります。毎日・毎食、どう…

食物繊維が豊富で、腸に良い影響を与えるイメージが強いサツマイモ。 実は、食べ方次第では腸が疲れる原因になっている可能性があります。 管理栄養士の筆者が、避けるべきサツマイモの食べ方と、改善策をご紹介し…

酸いも甘いも噛み分けた孤高のお笑い芸人・東ブクロ（さらば青春の光）のお悩み相談連載「東ブクロの『こわいもんなし』」。恋のお悩み、仕事のお悩み、日常のふとしたお悩み、そして性のお悩み......まで、東西南北…

ウエルシア薬局は、埼玉県秩父郡皆野町、埼玉県熊谷市、静岡県藤枝市における高齢者等の買い物支援と交流、健康増進の機会を増やすため、移動販売車両「うえたん号」の運行を開始した。 販売開始日は以下の通り。 …

冷えと冬太りは関係ある？ 冬場は気温が低くなり、冷え性に悩まされる方が多くなります。これは気温が低下すると血行が悪くなるためと言われています。また冷え、つまり体温の低下は基礎代謝とも密接に関係していま…

7月、自身のXに投稿した「ダチョウのものまね」動画が約4500万回再生。一晩のバズでフォロワーも拡大中のアイドルグループ「RiNCENT#」の琴吹ゆずが、自身初となるデジタル写真集『ダチョウのおんがえし』をリリース…

　連続テレビ小説『おむすび』（NHK総合／毎週月〜土曜8時ほか）より、神戸栄養専門学校での結の同級生・湯上佳純役を演じる平祐奈のコメントが到着。兵庫県出身の平が、関西ことばを役で話せる喜びや役柄の魅力、今…

トースターで簡単に作れる「厚揚げ」料理。チーズをのせたり、お好み焼き風にしたりとアイデア満載のレシピをご紹介します。▼チーズと醤油の相性ピッタリ 厚揚げにチーズと醤油、ごま油をかけて食べる一品。和食に…

　俳優の橋本環奈が主演を務める、連続テレビ小説『おむすび』（月〜土　前8：00　NHK総合　※土曜日は1週間の振り返り／月〜金　前 7：30　NHK　BS、BSプレミアム4K）に出演中の平祐奈がコメントを寄せた。 【写真…

旬のほうれん草と、家計に優しい鶏むね肉で作るメインおかず。使う食材は同じでも、味付けを変えるだけでバリエーション豊かに楽しめますよ。▼ごはんが進む味噌炒め 味噌とみりんで味を決めるみそ炒め。ごはんが進…

　日本経済新聞社と日経BPが主催する、働く女性に向けた総合イベント「WOMAN EXPO 2024 Winter」が11月30日(土)に、東京・六本木の東京ミッドタウン・ホールで開催される。時間は10時〜17時30分で、入場無料。Webに…