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「チャーハン」作り方を検証

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2018年05月28日 11:31

  • 普通免許でF1は分かりやすい例えだけど、F1は普通免許要らない。
    • 2018年05月28日 12:14
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  • 「編集部のこんな一言から」て、ちっとも一言じゃない。
    • 2018年05月29日 07:24
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  • へぇ!
    • 2018年05月29日 06:32
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  • 全部違くて、全部イイ�ؤ�OK
    • 2018年05月29日 04:00
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  • 家で作るチャーハンは、ちょっとずつ残った惣菜の一掃処分だから、千変万化だし、卵は面倒なので入れないなあ。
    • 2018年05月29日 02:19
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  • 作り方は設備と技量次第。
    • 2018年05月29日 01:47
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  • 温めたフライパンに卵割ってレンチンした米入れて炒める方法で、大体米が焦げたりパサパサになるんだよなぁ…。後、塩と胡椒、チキンブイヨンの味付けで旨くできないんだよなぁ…。
    • 2018年05月29日 01:45
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  • ほぼ同時。だけど順番はたまごが先。しかし、卵ご飯をいためてネギだけ入れた焦がし醤油風味炒飯もよく作る。
    • 2018年05月29日 00:07
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  • 卵が先とか後とか別にどうでもいい話。要は美味しく出来たか?じゃないかい?!好みは皆違うのだからさ〜♪
    • 2018年05月29日 00:02
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  • 福岡の西新あたりで食べた、ラーメンとセットで出てきた『焼きめし』。 あれはチャーハンではなくまぎれもない焼きめし。 うまかった。感動した!
    • 2018年05月28日 22:19
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  • チャーハンは卵が先?ご飯が先? “正解"求め記者が徹底検証 ウチの米はササニシキなので多少ヘタクソでもチャーハンはウマいですw ちなみにウチは卵炒めが先。たくさん作る時は卵をご飯に混ぜて作ります。
    • 2018年05月28日 20:52
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  • パラパラにしたければご飯に油かけて、パラパラにほぐしておいてから、具を炒めた中にご飯入れて溶き卵入れれば簡単にパラパラになるしフライパンにくっ付かない
    • 2018年05月28日 20:25
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  • チャーハンと焼き飯の境界線はなんだろう?というか、違いが分からぬ…
    • 2018年05月28日 19:47
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  • 料理に絶対はない。俺は暖かい御飯でする。 冷たい御飯は調理しづらいから。
    • 2018年05月28日 19:18
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  • 具は予め刻んでおき、ちょっと多目の油を中華鍋に熱したところに溶いた卵、ご飯を入れたら、一気にかき混ぜ、具を投入して炒める。塩胡椒、最後に醤油。行くぞ〜!って気合い入れて一気に仕上げる感じで作るよ。 チャーハンは卵が先?ご飯が先?
    • 2018年05月28日 18:53
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