チャーハン作るときフライパン持ち上げて煽ると、IHコンロがピーピーうるさいのよ(´・ω・`)

チャーハンが食べたいなら冷凍チャーハン。家庭火力では難しいってチャーハン。わざわざなんで困難に立ち向かうんだろう？

家の火力だと卵がけ方式以外うまくできん・・・・

料理に正解なんざ無いわｗ各々で行程や材料をアレンジして進化するのが料理です。フライパンのコーティングが剥げていなければ概ね成功する。

家で作るのは『焼き飯』でイイじゃん。それぞれの家庭の味で…。チャーハンは、中華屋で食べるもので・・・イイじゃん。。。

全ての料理の調理課程に正解はありません。ただ一点！美味しければ良いんです。美味しい料理ができあがる。それが正解です。

好きに作ればええやん。残りご飯片づけるつもりで作ってるけどそれがおうちの味で炒飯じゃなくて焼き飯と呼ばれる物だろうけど。創味シャンタン買ったら炒飯になるかと思ったがやっぱり焼き飯やった

チャーハン作っていると、フライパンの上でみるみるうちにチャーハンお握りができあがってしまう。中華鍋買ったから今度こそ！

炒飯はスピード勝負やから段取りが良いか悪いかでも味はかわる！ 冷蔵庫の御飯は電子レンジで９０℃以上に温めた方が美味いぞ！

正解例が解ったのなら、AERAで日本全国の炒飯の正解店を紹介していこう 不正解の処は徹底的に叩くんだ

昔よく作ったけど、最近あんまり作らないなぁ…。

卵とご飯の炒める順番火加減は置いといて。「舌がザリザリする位うまみ調味料を入れるのが美味しいのです。」・・と某料理店で教わりました。

失敗しにくいのは、卵入れて７秒後にあったかい麦飯入れてすぐ混ぜること！