シンプルな材料で手軽に作れるお好み焼きですが、なぜかお店で食べるようなおいしさにならないと悩んでいる方も多いのでは？水分が出てべちゃっとしてしまう、なんだか味が決まらない…そんなお悩みを解決すべく、大…

横浜の玄関口の1つ、新横浜駅。横浜で定番のお土産から新横浜駅ならではのお土産まで、新幹線での帰省の際に立ち寄りたい、おすすめのお土産＆お土産ショップを紹介します（画像は提供、一部筆者撮影）。改札内外に…

世界80か国以上の代表が世界一を競い合う美の祭典「ミス・ユニバース世界大会」。その大会にアルゼンチン代表として出場するための地方予選が最近、ブエノスアイレスで開催され、60歳の女性が「ミス・ユニバース・ブ…

いよいよやってくるゴールデンウィークの、お出かけの予定はお決まりですか？ 「まだどこに行くか決まっていない…」という人も、ご安心を。 当日の気分に合わせてお出かけできる、アートやショッピング…

食品の値上げが続いていますが、「仕方がない」とあきらめてスーパーで買い物をしていませんか？ 値上げラッシュから家計を守るためにも、スーパーより安く、お得に買い物ができる方法を知っておくことは大切です。…

何かと手間のかかる「お好み焼き」が、手軽に作れたら嬉しいですよね。イオンの公式インスタグラムアカウント（@aeon_japan）によると、生春巻きなどの料理に使われる「ライスペーパー」でお好み焼きが簡単に作れる…

　大阪・泉佐野市にあるりんくうプレミアム・アウトレットは、4月27日（土）から、関西エリアで人気のパンが楽しめるグルメイベント「りんくうパンフェスタ」を初開催する。【写真】どれもおいしそう〜！　パンのラ…

　2800円で作る家族4人1週間分の冷凍おかずのレシピが、YouTubeチャンネル「4人家族ぴーちの節約術」に投稿されました。動画は記事執筆時点で3万5000回以上再生され、コメント欄には「ちゃんと手が込んでいて愛情た…

甘酸っぱい香味だれが食欲そそる「油淋鶏（ユーリンチー）」でおうち中華を楽しもう！今日は、揚げない手軽さにみんなが喜んだ一品をご紹介します。今回紹介するレシピはこちら 小麦粉をまぶしてからじっくり焼き上…

全国のラーメンを食べ歩くラーメンミュージシャン、井手隊長です。宮城県岩沼市。宮城県の南部に位置し、市内には阿武隈川が流れる市内有数の穀倉地帯だ。実はラーメン店の軒数も多く、人気店のたくさんあるエリア…

杉浦太陽と村上佳菜子がパーソナリティをつとめるTOKYO FMの新ラジオ番組「杉浦太陽・村上佳菜子 日曜まなびより」（毎週日曜 7:30〜7:55）。「学びと成長」をコンセプトに、毎回さまざまなゲスト講師をお招きして、…

　日清製粉ウェルナ（東京）は２２日、小麦粉やパスタなど家庭用製品１２９品を８月１日納入分から値上げすると発表した。原材料価格や人件費などが上昇しているため。 　値上げ幅は、参考小売価格で薄力粉などの小…

◆全36店のパン屋さんが集結！浦和レッズ×パンのフェス『パンのフェス2024 in 埼玉スタジアム2〇〇2』｜GW20242024年4月27日（土）〜29日（祝・月）の3日間、浦和レッズ×パンのフェス『パンのフェス2024 in 埼玉ス…

トーストやサンドイッチなど定番メニューと相性が良い食パンは、家庭の頼もしい味方。「最も身近なパン」と呼んでも過言ではない。しかし以前X上では、スーパーマーケットにて発見された「予想外の食パン」が話題と…

「低糖質パンは美味しくないもの」と思っていませんか？ 栄養士・ヘルシー料理研究家の筆者が、美味しく食べられる低糖質パンのレシピをご紹介します。 ■「低糖質パン」とは 最近、よく見かける「低糖質」という…

成城石井の新業態として2023年、大阪・京橋にオープンした「成城石井 BAKERY」。2024年4月20日（土）に開業1周年を迎えるにあたり、高品質な食材などを使用した新作パンを順次販売する。 成城石井の数ある商品の中…

【あすけんのある生活 vol.17】あすけんをはじめたきっかけや使い方のコツ、人生に起きた変化など、さまざまな方の「#あすけんのある生活」をお届けします！ 第17回目は、趣味のロードバイクで出場するトライアスロ…

　2月、千葉工場（千葉市美浜区新港）で女性アルバイト従業員（61）がベルトコンベヤーに胸部を挟まれ死亡するという事故が起きた山崎製パン。同社の工場では過去10年間に4件もの死亡事故が起きているが、18日発売の…

お財布にやさしく食べごたえもある、コスパ抜群の「厚揚げ」。今日は厚揚げが主役の、ご飯がすすむスピードおかずをご紹介します！今回紹介するレシピはこちら ボリューミーな厚揚げを焼いて甘酢しょう油だれを絡め…

節約アドバイザー・ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんの「食費節約レッスン」で、貯め上手・遣い上手になりましょう。 SNSなどで注目＆人気の冷凍アイテムをご紹介します。どれも、試食済みかつリピート確定…

　今回紹介するのは、ニコニコ動画に投稿された『【料理】カップヌードルの謎肉でハンバーガーを作るよ【VOICEVOX/ボイスロイド実況】』というるなぴえなさんの動画です。投稿者メッセージ（動画説明文より）※動画…

ラジオの中の学校、TOKYO FMの番組「SCHOOL OF LOCK!」（月曜〜木曜 22:00〜23:55／金曜 22:00〜22:55）。4月17日（水）の放送は、水曜日のカンパネラの詩羽さんがゲスト出演。「自己肯定感」をテーマに、パーソナリ…

　Instagramに材料を混ぜてレンジでチンするだけでできちゃう、もっちもち抹茶あん蒸しパンの作り方が投稿されました。記事執筆時点で動画は182万回以上再生され、9000件をこえる“いいね”を獲得しています。 【画…

国内有数の観光地・京都。 お寺や神社などの観光スポットや、古都ならではの由緒ある町並みが人気ですよね。 そんな京都ですが、実は「ドーナツ激戦区」と言われているのをご存じですか？今回は、数ある中からシン…

今週の注目記事・1「『売上1兆円超』『山崎製パン』で何が起こっているのか」（『週刊新潮』4/18日号） 同・2「紅麹も！　厚労省がHPから消した健康食品（サプリ）の『副作用』」（『週刊ポスト』4/26日号） 同・…

発売60周年を迎える「ガーナチョコレート」の期間限定ポップアップストア、「Ghana CHOCOLATE HOUSE」がオープン！ 4月23日（火）〜5月12日（日）の期間中、東京・表参道にある「ベーカリーカフェ426」にて、大人気…

　小麦粉を変えてクッキーを焼いたらどんな違いになる？　そんな疑問に答えた検証結果がX（Twitter）に投稿されました。記事執筆時点でこの投稿の表示数は105万件を突破し、“いいね”は1万1000件を超えています。覚…

　ニトリの公式TikTokアカウントがマグネット式の調味料入れを紹介する動画を投稿。記事執筆時点で38万回以上再生されています。なにこれめっちゃ便利そう。 【画像】便利な工夫たっぷりの調味料入れ ●細かい点まで…

マニアと味わう「ご当地カップ麺」の世界 第百三十回　寿がきや食品「銀座香味徳監修 鳥取ゴールド牛骨ラーメン」 文・写真：オサーン カップ麺ブロガーのオサーンです。 「ご当地カップ麺」連載の第百三十回目の今…

昔からある伝統的な食が、現代的に生まれ変わり、一躍トレンドに――こんなムーブメントが世界各国で起こっている。 “元ネタ”が古くても、一周まわって新鮮に感じるようになる。長所は保ちつつ、新しいコンセプト…