自分で作るとどう足掻いてもクソ不味い上に片付けがクッソめんどいので、炒飯は冷食に限る。

美味けりゃいいんですよ美味けりゃ。ちなみに私は先入れ派ですね。卵を炒めて半熟になったとこにご飯と先に用意した具をどーんです。

記事に書かれているのは　黄金チャーハンのレシピで焼き飯とも具があるチャーハンのレシピとも違う気がするんだけど…。他の人も書いているが具材を８ぶ炒めてから　卵ごはんを投入するのが好き。

卵を先にしないと、ご飯が溶き卵をすっちゃいそうな気がする。それはそれでうまいんだろうけど、狙った所とは違う。

冷凍買えばええやん

近頃チャーハンじゃなくて焼きめしをよく作る　　上湯ベースなので、子供の頃食った味とはほど遠いけど

あぁん？あんかけチャーハン？ホイホイチャーハン？

恐らくボクらが知りたい『謎』や『正解』の部分は、この記事では解明されてない気がする……。（；−ｗ−）

それぞれの家庭にあるコンロ、中華鍋かフライパン、ご飯の状態…初期設定が違い過ぎるから正解なんて無いよ。ただ、塩昆布は入れるべき。

正解は多目の油。特にラードでそれっぽく、入れ過ぎれば悲惨な結果に。

俺の場合卵＞ご飯の順に入れるんだけど卵投入前の段階からちょっと手間掛けてる感じかな　この方法が効果あるかどうかはわからないけど今現在きっちり綺麗に炒めれてるから大丈夫だとは思うけど

先に卵ご飯作ってから炒めたら、パラパラなチャーハンは以外に簡単に出来るよ

くそぅ、炒飯食べたくなっちゃったじゃないか。うちは卵が先。多めの油→卵→具材とご飯→醤油とか胡椒って感じ。

チャーハン成功のポイントは強火と多いと感じる油。大体パラパラにならないのは、油が足りてない。多いかな？というレベルまで投入して作るといい感じです。