漬け込み時間なし、フライパンで焼くだけ 骨つきで食べごたえがあり、もも肉よりおトクに買えることが多い手羽元。オーブンで焼く「グリルチキン」が定番ですが、フライパンでもおいしく作れます。漬け込み時間も不…

中華料理の定番の「餃子」ですが、実は隠し味に「お好みソース」が使えるそうなんです。オタフクソースの公式Xアカウント（@Otafuku_s）によると、お好みソースに入っている「たっぷりの香辛料」のおかげで、より味…

「食事の理想は、“飯”＋“一汁三菜”ですが、そうはいかないときもあります。これをぐっと凝縮させて“汁飯香（しるめしこう）”、つまり汁もの・ごはんもの・お漬物の形にすることも多いんです。 　手間なく用意…

　57画の難読漢字をすんなり読んだ日本人が中国人から言われたことは……？　中華料理店に貼られた難読メニューを巡るやり取りがX（Twitter）でで1020万回以上表示、7万1000件を超える“いいね”を集めています。 【…

料理研究家でYouTuberのリュウジ氏が30日、自身の公式YouTubeチャンネル『料理研究家リュウジのバズレシピ』を更新。ホストクラブなどを経営する年商30億円超えの実業家・桑田龍征氏との共演に注目が集まった。 …

ある日、あるとき、ある場所で食べた食事が、その日の気分や体調にあまりにもぴたりとハマることが、ごくまれにある。それは、飲み食いが好きな僕にとって大げさでなく無上の喜びだし、ベストな選択ができたことに対…

ブロッコリーの簡単おかず3選 ブロッコリーだけで作れる副菜レシピをご紹介します。覚えておけば、あと一品欲しいときにササッと作れます。シンプルなコンソメ味 ☆コンソメブロッコリー☆（レシピ:https://cookpad.…

ご飯に合う「大葉漬け」 旬を迎える大葉。家庭菜園やベランダなどで育てている方も多いのではないでしょうか。今回は「大葉漬け」をご紹介します。にんにくとしょうががきいた、やみつきの味です。 大葉漬け♡…

　餃子の王将（王将フードサービス）は30日、一部商品の価格改定を発表。あわせて、「さらに美味しい料理を提供できるよう商品を改良しました」と伝えた。 【写真】アツアツで美味しそう！餃子の王将オススメの“に…

【モデルプレス＝2024/05/30】グローバルボーイズグループ・JO1（ジェイオーワン）の河野純喜が、30日放送のTBS系「ラヴィット！」（毎週月曜〜金曜あさ8時）に生出演。カップ麺を使用したアレンジレシピを披露し、…

緑黄色野菜の代表ともいえるブロッコリーは、茹でて食べるのが定番。しかし、主材料1つでアホになるほどウマい簡単時短レシピをSNSで紹介しているしかない料理のイガゴー氏がXで紹介していた「ブロッコリーのナムル…

料理研究家のリュウジ氏が28日、自身の公式Xを更新。スタッフから不評だったレシピを明かした。 ■評判がよくなかったレシピを聞かれ…リュウジ氏は「スタッフから評判よくなかったレシピはありますか？」とい…

　マクドナルドの人気メニュー「てりやきマックバーガー」「てりやきチキンフィレオ」シリーズの新メニュー、「香ばし醤油マヨたまごてりやき」と「旨辛 チーズてりやき」「ガーリックバターてりやきチキン」の3種類…

【おうちで簡単！絶品アジアごはんVol.3】お店で食べるような「アジアごはん」を、おうちにある調味料でパパッと作れたらうれしいですよね。味は本格的、でもスーパーで買える食材で完成するレシピを、『クックパッ…

結婚、12億円の豪邸購入、打撃好調と話題にこと欠かない大谷翔平の食生活はどうなっているのだろうか？ ’23年3月、侍ジャパンの橋宏斗投手がテレビ番組出演時、大谷選手の食事について、「毎回ゆで卵を3つ食べて…

　「マクドナルド」は、5月29日（水）から期間限定で、シリーズ「大人が恋するてりやき」として、全7種類の「てりやき」商品を販売。今回クランクイン！トレンドは、5月27日（月）に行われたメディア向けの先行試食…

味や風味のクセが強い納豆だが、意外にもアレンジの幅は広い。白金台レストラン「CIRPAS」シェフ・ジョージ氏が「納豆を使ったペペロンチーノ」を紹介しており、気になったので試してみた。 画像をもっと見る■…

パパッと作れる「丼もの」のレパートリーはいくつあってもありがたい！今日は、にんにくとしょうがの風味が食欲を刺激する、やみつき必至のねぎ塩だれで味わう、豚バラ丼をご紹介します。 パパッと作れる「丼もの」…

栄養バッチリだしコスパも◎な “こうや豆腐”。日々のごはんにもっと取り入れたい〜！　そこで最近、こうや豆腐の斬新なアレンジに挑戦しています。 前回は「こうや豆腐×フレンチトースト」というあまりに違う世…

おかずとして食べても丼にしてもおいしいガッツリおかず 濃厚なガーリックバター醤油味でご飯がどんどん進むガッツリ系おかずをご紹介。15分程度でパパッと作れて、一品で食べ応えばっちりなので、時間がない時にも…

　“カリスマ添乗員”として私設ファンクラブ会員2万人超え。関西で絶大なる人気と知名度を誇り、街を歩けばマダムたちから声がかかる。 　そんな平田進也さんが、44年間の添乗員生活で培った豊富な食の体験から…

ココイチファンの皆さん、デカ盛りファンの皆さんはもう試しましたか？ 圧倒的な“肉”の存在感で度肝を抜かせてくれたCoCo壱番屋のお祭りメニュー、あの「肉塊カレー」が5月17日より新バージョンになって復活！　全…

普段なら小腹やおやつにモグモグして食べ切ってしまう魚肉ソーセージ。でもね、ちょっとアレンジするだけでびっくりするほど主役級に格上げできるんだって〜！ そこで今回は編集部に届いたマルハニチロの「おいし…

自然がないと成り立たない――そんな2つのブランドがコラボをする。 ありそうでなかったというそのコラボのテーマは「#昆虫食のあるキャンプ」だ。 昆虫食×キャンプ？（画像はプレスリリースより、以下同） 昆虫食…

　シェフの鳥羽周作さんが5月20日、Xを更新。鳥羽シェフのレシピを試してみたというタレントの中川翔子さんのポストに反応しました。 【画像】中川さんが披露した料理 　個人でも手軽に挑戦できる料理のレシピを日々…

東京・伊勢丹新宿店にて、濃厚なミルクが主役のフェア『ミルクにまつわるエトセトラ』が5月22日（水）から1週間限定で開催。 コク深いミルクを使った、伊勢丹新宿店限定アイテムもお目見えしますよ。 こだわりのミ…

　飼い主さんのひと言で表情を一変させるワンコの姿がInstagramに投稿されました。動画は記事作成時点で4万7000再生を突破するなど話題になっています。 【画像】一瞬で表情が……！ 　動画に登場するのは、ゴール…

自宅でたくさん作って冷凍することも多い「餃子」ですが、「いまいち美味しくできない」「冷凍するとくっついてしまう」ということもありますよね。ニチレイフーズの公式Xアカウント（@nichirei_foods）は、そんなお…

おうちに「焼きそば麺」は余っていませんか？クレハの公式Xアカウント「キチントさん＠楽うまレシピを紹介」（@krewrap_kureha）では、焼きそば麺を使った「トマトだれつけ麺」のメニューを紹介しています。麺は火を…

　キャンプなどでの料理に向いた万能調味料として作られ、いまやアウトドア以外にも使われるようになったミックススパイス「アウトドアスパイス ほりにし」。先日発売された「日清焼そばU.F.O. ほりにし監修オリジナ…